عزيزتي عندي طريقه حلوه معتمدتها من زمااان اغسلي الدجاج بليمون وشوي ملح لين تحسي ان الدهن اللي عليها راح ..وقبل الطبخ اسلقي الدجاج بمكعب ماجي وملعقه صغيررره  بهارات مطحونه او عدله مثل حبتين هيل وحبه مسمار وقطعتين صغيره زنجبيل طازه وخليه ربع ساعه بعدين خرجيه واغسليه عن البهارات وارجعي اطبخيه مثل ماتحبي مع اي صنف بالاحظي ان الطعم لذيذ ومافيه نتفة زفاره ..بس لاتدوري عن القيمه الغذائيه لانها تروح مع السلق .. جربي ورديلي 

افضل شي اذا جبتي الدجاج المبرد وزعيه باكياس على حسب احتياجك
مو كويس ابدا انك تذوبي اللي تجمد وتاخذي قطعه وترجعي تجمديها
وزي ماقالو البنات اغسليه بمويه وملح وخل ودقيق وبعدها بالسلق حطي منكهات كامله مومطحونه تعطي طعم احلى

ذكرتيني باختي لما تجي تاكل معنا اي شي بالدجاج تقول طعمه دجاج اقولها لاياشيخه وش بيكون غير دجاج
يمكن انتي زيها ماتحبي طعم الدجاج

الله يرزقك الجنة اخت بكلة فوشي وجميع المسلمين
والله يجزاكم خير جميعاً

 بالعكس لما احطها بالفطاير واتبله يطلع طعمه لذيذ بس بالعظم والجلد يطلع فيه طعم

الله يسهل يارب والله يعطيكم العافية

حبيبتي جربي دجاج انتاج مرة نظيف وزفرته شبه معدومة

بس اهم شيء لما تغسلين الدجاج نقعيها بمويه وملح وخل وخليها اقل شي نص ساعه

وبم انك تجيبين الدجاج مبرد غسليه اول مايجي وحطي على قدكم باكياس لانك اذا جمدتيه وبعدين ذوبتي الثلج

ورجعتي تجمدينه بكذا تخلينه يتجرثم ويفسد