:cook:
سويت اليوم رز ابيض ودجاج على طريقتي وايدام باميه....وقلت لازم تشوفونه ( غدا سهل وسريع في نفس الوقت )
( ينفع للي تداوم لانه ماياخذ وقت )
طبعا الكل يعرف يصلح رز ابيض ...
حطي الرز في القدر بعد ماتغسلينه وحطي عليه المويه والملح وشوي زيت وهيل ومسمار وخليه يطبخ..
نجي للدجاج ..
ضعي في المقلاة زيت .... وشرائح بصل ... وشرائح فلفل رومي...وقلبيها مع بعض حتى يصير لونها ذهبي
قطعي صدور دجاج مربعات وحطيها على البصل والفلفل ... وهدي النار وغطي عليها ...
اضيفي الملح والفلفل الاسود وشوي كمون وبهارات مشكله وشوي معجون طماط وشوي مويه ..وغطي عليها وخليها حتى ينضج الدجاج ...
:cook:
ايدام الباميه سهل جدا..
ضعي في قدر بصل وثوم مقطعه قطع صغيره وشوي زيت وقلبيها ... قطعي الباميه وضعيها على البصل والثوم ..
قلبيها شوي وهدي النار ... الان اضيفي معجون الطماطم .. والماجي والملح وشوي فلفل اسود وبهارات مشكله.... واضيفي الماء..
غطي القدر واجعلي النار متوسطه ..
وبالهناء والعافيه
ام ميشو الدلوع @am_mysho_aldloaa
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حصه (((أم عبد الله
•
مشكورررررررررررره يـــــــــــــ :pا عسسسسسسسسسسسسسسسسسل
الصفحة الأخيرة