ربي يسعد من تفتح الموضووع ويحقق مرادهـا يـآرب

اطباق عالم حواء

الســلام عليــكم

كيفكم حوائيات ان شاء الله بخيــر

المهم حبوباات تكفووون

أبي طريقة للمحشي البطاطس والكوسآ وتكوون لذيذة خاطري اسوويه غداء عندنا بيت اخووي

مـره سوويته وحسيت طعمته مو نفس اللي ببالي :06:

الله يسعــدكم ضروووري
28
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

|| Fruit ||
|| Fruit ||
وعليكم السلام




ماعندي علم وررررررررفع :)
عسل7
عسل7
حبيبتي البطاطا ماعمرني عملتها لكن الكوسا احفره واحشيه برز مصري ولحمه مفرومه وضيفي بهارات مشكله اللي تحبيه ومكعب ماجي وصفيه بالطنجره وضيفي اذا عندك مرق لحم اودجاج وضعي غطاء اوصحن علشان تنزل الكوسا وماتضل طايشه عسطح وبعد ماتغلي اعصري بندوره وضيفيها وخليهم ينطبخو علنار هاديه بدهم من 30 -45 دقيقه
ان شاء الله فدتك هذي طريقتي
الجورية..
الجورية..
لاغغ لعيرنكـــــ بالغاليه
شوكلاطه حلوه
شوكلاطه حلوه
هلا ياقلبي
قطعي كلا من بصل ثوم طبعا مفرومين وشبت وبقدونس وشوية كزبره وطماطم بس لا تكثرين وتكون الطماطم شاده مو لينه
وتحطين مكعب ماجي وشوية ملح وبهارات مشكله وتحطين الرز المصري طبعا منقوع ومصفى وشوية معجون طماطم واحشي الكوسا والبطاطا والباذنجان والفلفل الرومي وتصفينه بالقدر وتذوبين شوي ماجي ابيض او حبة ماجي ومعجون الطماطم في كاسين ماء وتصبينها على المحشي بحيث انك تصبين الخلطه ع الجوانب يعني لاتدخلين الخلطه جوا المحاشي وزيدي مويه عليه بس لاتغمرينه بالماء وخليه ع النار بس الافضل ماتخلينه ينهرس يعني يكون شوي شاد {والكوسا صفيها بالقدر على شكل طولي مو تسدحينها يعني الفتحات على فوق فهمتي قصدي واي استفسار ع الخاص
وعوافي ع قلبك وبلغيني ع الخاص اذا اعجبتك الطريقه
ام نواف ونوف
ام نواف ونوف
رفع