ما يأمر عليك ظالم .. : )

كملي

يعطيك العافيه

كيكة الشاى بخمس انواع من البهارات

MG]url=http://bsmlh.net/up/]
المقادير

1/4 ملعقة صغيرة بيكينج صوا
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1/2 ملغقة صغيرة ملح
1 1/2 كوب دقيق منخول
1 1/2 ملعقة صغيرة خلطة البهارات الخمس الصينية وهى ( قرفة + شمر او زنجبيل + ينسون + قرنفل + فلفل جاف حل )
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 كوب شاى الياسمين ( باكيت فى 1/2 كوب ماء مغلى ثنم يترك ليبرد )
1 كوب صوص التفاح
2 بيضة كاملة
1 1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتى

مدة الخبز : 70 - 90 دقيقة


نسن الفرن لدرجة 325
ندهن الصينية دى بالزيت والدقيق



1- ننخل المواد الجافة معا

2- نخلط الشاى بصوص التفاح

3- نضرب السكر والبيض حتى يتجانس

4- نبطء للسرعة المتوسطة ونصب الزيت

5- ضع 1/3 المقدار الجاف وايضا 1/3 الشاى بالصوص نخلط وهكذا حتى الانتهاء من كل المقدار

6- ننصب الخليط فى الصينية ونخبزة فى الفرن حتى يتشقق السطح ويستوى الكيك

حملو الصورتين دول عندكم واصبعوهم بالمقاس الكبير والصقوهم فى المطبخ علشان دول لاغنى عنهم




ده للمواد الجافة




ودة للمواد السالة

http://www.foodnetwork.com/videos/passion-fruit-soup/372.html