بــنـــــــــــــات وشو البــان كيــك

مثل المصابيب لكن بدقيق ابيض
المقادير

1 كوب دقيق

2 ملعقة طعام سكر

2 ملعقة طعام بايكنج باودر

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2 بيضة مخفوقة قليل

1 كوب حليب سائل

3 ملعقة طعام زيت


الطريقة

1- نخلط النواشف مع بعض

2- نضيف السوائل على خليط الدقيق ونخفق مباشرة إلى أن يتجانس الخليط

3- ناخذ مقدار 4/1 كوب من الخليط ونصبه في مقلاة مدهونة أو في جهاز البانكيك الكهربائي وعند ظهور فتحات في سطح القطعة نقلبها على الوجه الثاني حتى يحمر ونرفعها ونقدمها مع شيرة البانكيك والزبدة


ممكن استبدال كوب الحليب بـ 3 ملاعق طعام حليب بودرة تخلط مع النواشف + 1 كوب ماء يضاف مع السوائلالطريقة منقولة

هذا هو البانكيك ..



تشترينه جاهز وهذا شكله في البقالات ::






وطريقة إعداده موجودة على نفس العلبة من الخلف ..

وأنا أحيانا أسويّه في البيت والحمد لله يطلع لذيذ وشبه الجاهز ومقاديري ::
1 كوب طحين
1 بيضة
2\3 كوب حليب
1 م وسط بيكنغ باودر
1 م كبيرة سكر باودر
1 م كبيرة زيت
1 م ص فانيلّا ..

تمزجين كل المقادير مضبوط ..
وتسخنين الصاج أو المقلاة التيفال وتدهنينيها بشوي زيت أو زبدة
وتصبّين كميّة مناسبة من المزيج لمّا يتحمر أحد الوجوه وتقلبينه ع الوجه الثاني ..
تحطّين البان كيكز فوق بعض نفس الصورة وتصبّين عليها شيرة البان كيك أنا ممكن أستبدله بالعسل ..
وتحطّين شريحة زبدة ..
هذا صورة الشيرة وأنا جرّبت هـ الماركة (آنت جميما) ..
موجودة في السيف وي ..
وفيه كمان ماركة قودي ..



وبـ العافية ..

( بعض الناس يرشونها بسكّر باودر مع شرايح فراولة أو توت أو يقدمونها من صلصة شوكولاتة )

أنصحك تجربينه ..

=)

هذا هو البانكيك



له خليط جاهز بالسوبرماركت وهذا هو وأنا أستخدم هالنوعيه مره كويسه




وله شيره خاصه كمان موجوده بالسوبرماركت


وإذا حابه تسوي الخليط بالبيت

تفضلي المقادير:

2 كأس دقيق

2 كأس حليب سائل

بيضه
ملعقه طعام باكنج باودر- ملعقة طعام زيت- ملعقة طعام سكر

الطريقه:

تخلط جميع المقادير مع بعضها وتسويهازي المصابيب

بعدين تدهنيهابزبده وتحطي عليها عسل أومربى بس أناأفضل شيرتها

إدعيلي ربي يسخرلي زوجي ويرزقني الولدالصالح

الله يوفقكم يارب ويجزاكم كل خير ويحرم يد كتبت

عن النار يارب

البنات ماقصروا