أنا كنت مثلك أعاني وبعد ماجربت هالعجينة إرتحت وصرت أسوي المعجنات وأنا واثقة إنها بتطلع رووووعه
2 كأس دقيق
2 ملعقة خميرة
1 ملعقة بكنج بودر
2 ملعقة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق حليب جاف ( نيدو )
بيالة (كاسة شاي) زيت
وثلاث أرباع كاس ماء (( نفس كأس الدقيق ))
اعجنيهم زين في البداية بتحسينهم يلصقون بيدك بس انتي استمري بالعجن لين تصير ماتلصق وتصير يدك مافيها عجينة وغطيها لين تخمر
إذا أضبطت معك عندي عجينة ثانية روووعه اعطيك طريقتها
أنا كنت مثلك أعاني وبعد ماجربت هالعجينة إرتحت وصرت أسوي المعجنات وأنا واثقة إنها بتطلع رووووعه
...
ومقاديرها
تحطي أول شي كاسين دقيق مع ملعقتين طعام خميرة وكاس ونص موية و3 ملاعق طعام سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح و 4 ملاعق طعام حليب بودرة واخلطيهم مع بعض واتركيهم 10 دقايق
ارجعي وضيفي 3 كاسات دقيق وزيت حوالي نصف كاس واعجني ولما تلصق بيدك حطي على يدينك زيت ما بتلزق بيدك واعجنيها واعجنيها وعجينتك جاهزة وابدي شغل باذن الله
ادعي لي بالذرية الصالحة عاجلا غير اجل وكل مسلمة