استغفر الله واتوب اليه

صلوا ع الحبيب

بنات كاان نفسي انزل موضوع كذاا

ونااخذ اجر النوافس في نوافس كثير مثل حالتي يعني :(

بغربه وماعندي احد بيطبخ لي ولا اعرف الاكلات الشعبيه ..

ولا في بنات بكريات وبينفسون ببيتهم ...


اش رايكم كل وحده تدخل تكتب طريقه اكله للنافس ولو حتى منقول اهم شئ نخلي الموضوع مررجع للبنات الي بمنتدى وحتى الزايرات

بعدد وقت ويااارب يحسبها لكم صدقه جاريه ...

اهم شئ النيه تكون لله

مكرونه باللحم


نفس طريقه المكرونه عادى بس بدون خضار للنفاس وحطي عليها من ادوية النفاس

.>>>>>>>>>>>>>>>>>



عصيدة التمر..

المقادير :

كأس أو أكثر تمر معجون و منزوع النواة
ماء مغلي كثير
دقيق بر
هيل
زبده او سمن


الطريقة :

ضعي التمر في قدر كبير مع الماء المغلي واتركيه مغطى على نار متوسطة حتى يذوب التمر
ويتكون لديك فيما بعد ماء بني اللون يصفى الماء من بزور التمر
كمية الماء تكون وافرة لأنه يتبخر و لأن الطبق يحتاج إلى الكثير من الماء لكن لا تضيفي الماء بعد ذلك !!
أضيفي الدقيق البر بالتدريج واستمري بالتحريك حتى يتجانس الدقيق مع التمر .... واستمري بإضافة الدقيق ثم اضيفي قليل من الهيل المطحون إلى أن يثقل الخليط ويكون أثقل من قوام خلطات الكيك أي بحيث انه يكون كتله لو أردتي أن تأكلي منه يكون بالملعقة
اتركيها على نار هادئة حتى تستوي

وعند التقديم
تضعينه في حافظة . تضعين على الوجه سمن وتقدم مع قهوة مشروب القرفة

======
العصيدة

اولا احضار قدر
وشئ من الماء
وضعي الماء داخل القدر وصبي وبحذر وببطئ
ثم اشعلي الغاز او الموقد او السخان
ثم احضري صحن من الدقيق البلدي
ثم ابداي ذر الدقيق على الماء
وبعد احضار عصاه او شون صغيرة
ابدائي وبحذر وحرافه تحريك العصا في الماء وبعد ثلث ساعه يصبح ذلك الدقيق مثل اللبانه
حولية في الصحن يصبح عندك عصيدة رائعه
تناوليها
مع شوربة دجاج او لحم
او شء من السمن البلدي