محروقة الاصبع اللذيذة......جدا ...جدا.....جدا

راااااااح تاكلوا اصابيعكم وراهااااااا""""

المقادير: عدس اسود مسلوق +خبز محمرفي الفرن ومكسر+ملح+ماء.
_ كزبرة مفرومه +ثوم +زيت زيتون +عصير ليمون

وللتزين مكعبات صغيرة من الخبز المقلي.

الطريقة:يوضع العدس في قدر كبير على النار بماؤه ثم يوضع الخبز المكسر معه ويضاف له الماء كلما احتاج ذلك ,والملح

نضع الكزبرة في قدر صغير +الثوم +زيت الزيتون حتى تذبل الكزبرة
ثم نضع اليمون وتغلق النار
ثم تضاف الى العدس بعد ان يذبل الخبز وتحرك قليلا ثم تجهز

وعند التقديم يوضع الخبز المقلي على الوجه

وبالعاااااااااااافية*****:22: :33: :34: