دجاج مقطع مكعبات
بصل مفروم ناعم
فلفل رومي مقطع صغير
فطر مقطع صغير
علبتين قشطه
ومكعب مرقه دجاج
نحمس البصل الين مايذبل .. وبعدها نحط عليه الدجاج الين ماتطلع مويته
ونضيف الفلفل ونتركه شوي ثم نضيف الفطر ونتركه الين ماتنشف مويه الدجاج
نحط عليه البهارات والملح وعلبه قشطه ونقلبه شوي ونرفعه من على النار
نحطها في صينيه بايركس
بطاطس مسلوق نهرسه مع بهارات وملح وملعقتين جبن سائل
نسوي البطاطس كور واحطه فوق الدجاج
وبعدها نسوي خلطتنا عباره عن علبه قشطه مع مكعب مرقه الدجاج
واخلطهم مع بعض واحطها ع النار الين تذوب وتتجانس
اغطي فيها الصينيه
وندخها الفرن من فوق <<< نسيييتها شوي واحترقت :(
بس هذي اكثر وحد ضبطت معاااي وحسيتها نفس الجاهزه ومررره طريه
ننخل 2 كاس طحين مع 6 ملاعق حليب بودره و ملعقه كبيره خميره و ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
ثم نضيف له 4 ملاعق كبيره سكر
ونضيف نص بياله زيت و كأس مويه دافيه تميل للسخونه
ونعجنها الين تتماسك
نقطع العجينه الى كرات كبيره
ونتركها تختمر نص ساعه
نبدا نفردها على شكل مستطيل متوسط السمك وندهنها بزبده
نسوي الحشوه (ملعقه كبيره قرفه مطحونه و 2 ملعقه كبيره سكر بودر وملعقه كبيره شوكليت بودر )
ونرش عليها
نخلط نصف كوب جوز مفروم مع 4 ملاعق جوز هند
ونرش شوي منها فوق الحشوه
ونلفها على شكل اسطوانه ونتركها تختمر ربع ساعه في صينيه
وبعدين نقطعها
وندخلها الفرن لمده ربع ساعه
نرش عليها جوز مفروم
ونحط فوقها الصووص
يتبع....