طريقةالثوم

اسلقي بطاطة الى ما تستوي
حطيها بفرامة البصل واضيفي لها
مايونيز@ملعقتين تقريبا
زبادي@ملعقتين تقريبا
ملح
فلفل اسود اذا تحبين
ثومة سعننه

ملاحظة اذا تبنه سايل سويه باللبن بدل الزبادي

الزبادي والمايونيز حسب انت ماتحبين
تزيدين وتقللين
واذا فتحتي ذوقي وزودي

طبعا اعذريني ما عندي مقادير مضبوطة


ان شاء الله اكون فدتك

نفس طريقتي روعه جربيها بس ماحط فلفل اسود

الثوميه للشيف اسامه السيد
1 فص ثوم واحد فقط (فص وليس الحبه كلها)
3 بياض بيض
1ونص كاس زيت زيتون
نضع الثوم وبياض البيض بالخلاط حتى تصبح رغوه
ثم نصب الزيت شوي شوي على شكل خط الاسباغيتي (طبعا والخلاط يشتغل ضروري)
واذا طفح الزيت نوقف صب الزيت او نزيد من سرعة الخلاط

وعلى فكره هذي طريقة زوجة اخوي وماشالله تجننننننننننن كنها جاهزه

مشكووووورات
حبيباتي
والله يعطيكن الف الف عافيه

هذي طريقتي مره روعه

حطي بقدر كاس ماء +3ملاعق نشاء وحركيهم حتى يسمك يكون ثقيل شوي مو مره وحطيها بالخلاط مع 3 فصوص ثوم ملح ليمون واخلطي وهويخلط حطي 3 ملاعق زيت زيتزن شوي شوي يعني مثل القطاره والخلاط يخلط وذوقيها محتاجه ملح ليمون زيدي واذا طلعت ثقيله مره زيدي ماء وبالعافيه