ايه شكلها ال(تسقيه) فته حمص

بس غريبة هذى معروفة عندنا بالسعودية

عموما الحمص ممكن تهرسية اذ انك تقولي الحمص مطحون

عموما اذا كان فيها لبن خبرينا نعلمك الطريقة سهلة جدا
ومكوناتها
(خبر عربي_ حمص مسلوق_ لبن زبادي_طحنية_ ثوم اذا بغيتي_ ورشة كمون وسماق للوجة_ وصنوبر _ سمن)
08-09-1428 هـ, 05:28 صباحاً
 
الحب الأخير

بنت الحرية ملاك

هلا فيكم الظاهر هي لأن مو أنا اللي شايفتها أنا سمعت الوصف ومن وحدة تتذكرها من زمان
المهم الله لا يهينكم ابغاها بالتفصيل شهيتوني أكثر >>>> شكلها تتوحم

مشكورات مقدما
09-09-1428 هـ, 05:12 صباحاً
 
هلا اختي اسفه عالتاخير بس شفت ماحد عطاك الطريقة

شوفي انا طريقتي

اسلق الحمص الحب أو اجيب علبة حمص الجاهز بقزاز وهذا يمشي الحال(اسهل )

اسخنة على النار واكون جايبة رغيف خبز اقطعة صغير وافرشة في قاع البايركس وعلى جنب اسوي خلطة البن الذبادي مع ملقتين طحنية وملح وثوم والحين اجيب الخبز واحط فوقة الحمص وهو سخن وبعدين فوقة طبقة اللبن وارش السماق والكمون (اختياري) والبقدونس واسخن السمن مع الصنوبر ونطشة على الوجة والف صحة بس اعملي الخطوات بسرعة عشان تبقى سخنة

ونسيت اقولك تقدرين تطحني الحمص اثناء التسخين
09-09-1428 هـ, 08:33 مساءً
 
يعطيك ألف عافية أختي بنت الحرية ملاك

جزاك الجنة يارب
إن شاء الله اسويها بكرررة
09-09-1428 هـ, 09:32 مساءً
 
اهلين حبايبي الفتة السورية مافيها لبن
فيها بس (خبز _وحمص حب _وحمص مطحون_وصنوبر_كمون وشطة سوريا وهي مثل البابريكا_وسمنة
10-09-1428 هـ, 03:51 صباحاً
 


الساعة الآن 04:10 .