الطريقة:
تفرشي الخبز اللبناني في الصينية البايريكس ويكون مقطع
بعدين تخلطي شوية حمص مطحون مع الخبز وتضيفي شوي من مرق الحمص بس عشان يتشربه الخبز وتخلطي معاهم ملعقتين حمص حب وتكوني حاطة البايريكس على النار وتقلبي عشان تفضل حارة
بعدين تحطي على الوجه الحمص المطحون وتكون اخر طبقة ويزين بالحمص الحب والصنوبر المحمص والكمون والبابريكا واخر شي بنحط السمنة ولازم تكون سخنة كتير وممكن تحطي زبدة بدل السمنة
انا ماما دايما بتجيب علبة حمص حب مع المرقة تبعها وعلبة حمص مطحون من المطاعم اللي بتكون مكتوب عليها( فلافل شامية وفول وفتة) وبتعملها بالبيت لأن الحمص تبعهم بيعملوه على الطريقة السورية
طبعا هاي الطريقة اللي على اصولها لأن ماما أصلا سورية ومن دمشق
وصحتين وهنا
ادعولي بالشفاء واني انحف ويرزقني ربي بنوتة
امييييييييييين
وهاي الصورة
ادعولي بالشفاء واني انحف ويرزقني ربي بنوتة
امييييييييييين
ما طلعت ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
كيف يا بنا ت بأرفق صورة ممكن تعطوني الطريقة لأن شكلها الاجازة نستني اشياء كتير
ادعولي بالشفاء واني انحف ويرزقني ربي بنوتة
امييييييييييين
انا بحط على الوجه لحمة مفرومة والخبز بكون مقلي زي خبز الفتوش


الساعة الآن 04:53 .