وعليكم السلام اميرة الورد مشكورة ياقلبي وماقصرتي
مختصر الحديث ... يا كثر الطرق وطبعا أكيد ضعتي بينهم ...

المهم ...

خلطه البشاميل المنزليه تتكون من هالاساسيات ... زبده .. طحين ( دقيق) .. حليب طازج أو نيدو ... ماجي ( يمكن الاستغناء عنه بزياده الملح ) .. ملح .. فلفل أسود أو أبيض بكميه قليله ..
والاهم لزياده الطعم لــذه اضافه احدى هذه الأشياء ( قشطه أو جبن شيدر مبشور أو جبن سائل )

وبخصوص اللي قالوا عن البيض .. بصراحه ما عمري جربته ... وما أعتقد انه بجربه لانه الريحه اشوي بتغير طعم البشاميل خاصه لو كنت بحطه ويا أطباق مثل الباذنجان أو الدياي .. يعني مب في المعكرونه ..

وكل انسان له وجهة نظر في هالشي ..

المهم عزيزتي ان شاءالله اتكوني جربتي شي من هالأشياء والاهم تستفيدين ...
☺ ربي إني لما أنزلت إلي من خير فقير ☺
بثينة مشكورة الغالية ع التوضيح وماقصرتي وربي يجزاك كل الخير حبيبتي


الساعة الآن 08:22 .