بما ان السعابيل كثرت ننتظر من تسعفنا
11-09-1428 هـ, 06:36 مساءً
 
حبيباتى هذا ورق جلاش تقصين الورق نصين وتحطين حشوةاللحم وتلفين على شكل اسطوانى وتصفينه بصينيةفرن وتدهنين الوجه بشوى زيت اوسمن بس لاتكثرين وتدخلينه الفرن لمين يتحمرالوجه وبالعافية على قلوبكم,اماعن عجينة البوريك تختلف اناماخذتهامن صديقتى بس بوريك قلى مهوب اللى بالفرن ويكون مقرمش لوتبون الطريقةاناحاضرة
11-09-1428 هـ, 07:57 مساءً
 
ربي يسعدك ياام سلطان ولولوة عطينا ماعندس
12-09-1428 هـ, 05:11 صباحاً
 
شكله كلاج محشي لحم
12-09-1428 هـ, 07:46 صباحاً
 
اختى البوريك عندنا فى مصر مش الجلاش دى جلاش معمول صوابع باللحمة المفرومة عندنا بطاطس بوريك وهى تسلقى البطاطس جيدا وتهرسيها كويس وتكونى معصجة اللحمة وتاخدى كمية من البطاطس وتضعى فيها حتة من المفروم المعصج وتصبعية وتضعية فى البيض ثم فى البقسمات المطحزن وتقلية فى الزيت وتقدمية ساخن يجنن وبالف هنا وشفاء
16-09-1428 هـ, 12:53 صباحاً
 


الساعة الآن 06:50 .