السلام عليكم

هلا بنات

....................
عقدتي في العجين بعد خبزها اللون الأصفر !

مع العلم إني ما أحط بيض !!!!!!

أذكر كان هنا موضوع عن عجينة روووووووووووعة وبيضااااء استعملتها أكثر من مرة لكن ضيعت الطريقة و للأسف ضيعت الموضوع وبحثت عنه ومالقيته ؟؟ هو موضوع قديم مررة

أتذكر اللي كاتبه العنوان كذا تقريباً الصياغة

( عجينة قططططططططططنه ..............الخ )

تكفون ساعدوني
هلا حبيبتي هذي عجينة العشر دقائق بعد البحث في المنتدى..
وتكون قطنيه
وإن شاءلله اكون افدتك
********************
والعجينه تتكون من مرحلتين

بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس


وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت

وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...
وبالعجانه راح تكون نتايجها احلى
*************************************




***
الله يعطيك العافية يا أجمل الزهور

أبجربها وأقول لكم

مشكوره
لايا حبيبتي انا عرفت العجينة اللي تقصديها وهي عندي اخذتها من هنا شوية واديكي هي




اللهم اني اسألك باسمك العظيم الذي اذا سؤلت به اجبت ان تجعل الجنة دارا لوالدي وقبره روضةً من رياضها وانس وحدته ونور قبره ياسميع الدعاء
خذي ياستي...
1 ك حليب بودرة
1 ونص ك ماء دافئ
نص ك زيت
فنجان قهوة سكر
1 م ص ملح
1 م ك بكنج بودر
4 ك دقيق
2 م ص خميرة

وطريقتها كأي طريقة عجينة بس اعجنيها 10 دقائق




اللهم اني اسألك باسمك العظيم الذي اذا سؤلت به اجبت ان تجعل الجنة دارا لوالدي وقبره روضةً من رياضها وانس وحدته ونور قبره ياسميع الدعاء


الساعة الآن 02:38 .