كوبين طحين - كوب ونص سكر
- كوب سمن
- علبة روب ( زبادي )
- 4 بيضات
- ملعقة طعام ونصف بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير
يخلط السمن والسكر حتى يصبح كالكريمة .... ثم نضيف الروب ونخلط جيدا
نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين
أخيرا نضيف الطحين المخلوط بالبيكنج باودر ونخلط لمدة دقيقتين
يوزع الخليط في أوراق الكب كيك حتى المنتصف … ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج
يحمر الوجه ويخرج من الفرن
ممكن ان نقلل كمية السكر فقط كوب واحد..
ممكن استبدال كوب السمن بكوب الزيت...لتجنب استخدام السمن لدسمها,,.. ولن يؤثر بشكل سلبي على الطعم ...
وانتبهي .. ضعي 3/4 الكوب من الزيت وبعد انتهاء باقي المقادير تاكدي من سمك العجينة إذا كانت سميكة وثقيلة يعني إنها تحتاج لباقي الزيت
تعديل على كيكة الروب

اذا كنت لا تحبي الكب كيك
نفس المقادير
بس نستبدل علبة الروب بكوب حليب
وكوب السمنة بكوب زيت
ونخلط مع الطحين والبيكنج باودر نص كوب جوز الهند
وتوضع في صينية مستطيلة ويرش الوجه بجوز الهند والجوز المجروش
وتخبز في فرن متوسط الحراره حتى تنضج



منقوووووووووول
كب كيك الشوكولاته بالفستق

ملعقة كبيرة طحين
7 ملعقة كبيرة حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة بكنج باودر
2 فنجان قهوة (المستعمل للقهوة التركية) زبادي
1 فنجان قهوة (المستعمل للقهوة التركية) ماء
ربع فنجان قهوة (المستعمل للقهوة التركية) زيت
4 بيض
رشة ملح وفانيلا
فستق مفروم للزينة (ممكن إستعمال أي نوع من المكسرات)

طريقة العمل:

1- يدهن قالب الكب كيك بالزبدة cup cake
2- يسخن الفرن على حرارة عالية
3- تخلط جميع المواد (عدا الفستق) مع بعض بالملعقة أو بخلاط الكيك حتى تتجانس و تسكب في القوالب و يرش الفستق على العجين
4- تقلل حرارة الفرن الى الوسط 170 درجة مئوية و يدخل قالب الكب كيك و يراقب 20 دقيقة( أي حتى ينضج ) و يخرج من الفرن و يبرد و يقدم مع الشاي

و لا تنسونا من دعواتكم في هذا الشهر الفضيل ان الله يفرج همي
ادخلى هنا ولن تندمي.............
http://www.mislamih.com/mi/133.htm
و هذا الطريقه ثاني

المقـــــــــــ ــــــادير :

1 كوب سكر
1 اصابع زبده
2 بيض
1 ملعقه بكنج بودر او soda
2 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة شاي فانيليا
ذرة ملح
3 حبات موز


الطريـقــــــــ ـــــــــــــــ ه :

_ سخني الفرن على درجة 350
_ اخلطي السكر مع الزبده ختى تصير مثل الكريمه ..
_وضعي البيض والبكنج بودر..والدقيق والفانيا..والملح
_ اهرسي الموز بالشوكه ...واخلطيه مع الخليط السابق ..
_ يصب في قوالب الكب كيك...ونضعه في الفرن لمدة 18_ 22د دقيقه ...الى ان يستوي ..
وبالعافيه ...


منقوول الطريقتين
و لا تنسونا من دعواتكم في هذا الشهر الفضيل ان الله يفرج همي
ادخلى هنا ولن تندمي.............
http://www.mislamih.com/mi/133.htm
مشكــوورين يعطيكم الله العافية

وجزاكم الله ألف خير


الساعة الآن 11:51 .