السلام عليكم

رمضان كريم

خلينا نبدا بفتح ملف لوصفات منال العالم

لانه كثير بنات ما بيقدروا يشوفوا حلقاتها

وكمان يصير مرجع للكل
[[[/img]
للرفع
الفكره حلوة وايد
وانا بعد بانتظار ملف اطباقها للي لحقت تكتب وتجرب وخصوصا الحلويات
كلامك صحيييييييييييييييييييييييييييييييييييييح والله احيانا ما نلحق على الحلقات
حلاوة التمر لمنال العالم
المقادير:
2 م.ك سمن جي أو زبده
1/2 ك دقيق
1 ك ماء
1 م.ص هيل ناعم
1 علبة حليب مركز
500جم تمر منزوع النوى
جوز أو فستق أو بندق مجروش

الطريقة:
نقوم بوضع قدر على النار ونضع عليه السمن ثم الدقيق حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نقوم باضافة الماء ونقوم بالتحريك باستمرار ونضيف بعد ذلك التمر والحليب المركز والهيل ونحركه حتى يتجانس جيدا ويذوب التمر تماما ويأخذ لون واحد ونبدأ بالتشكيل بعد ما يبرد التمر نضع قليل من الزيت في ايدينا عشان ما تلصق عجينة التمر .. انا قمت بتكويره والتزيين.. قمت بغمس بعضهم بالفستق وشي منه باللوز وشي منه بجوز الهند وهذي تطبيقي
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 200920071494.jpg‏ (45.9 كيلوبايت, المشاهدات 192)


الساعة الآن 04:34 .