اقتباس مشاركة  (تووحة\ه)
شكلها غاااااااااااااوي مشكوره الغاليه
مشكورة
16-09-1428 هـ, 08:07 مساءً
 
الله يعطيك الصحة والعافية ويهدي بناتك
ومشكورة
17-09-1428 هـ, 12:09 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (om_mariam)
جزاك الله خير
مشكورة
17-09-1428 هـ, 02:48 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (عاشقة البر)
الله يعطيك الصحة والعافية ويهدي بناتك
ومشكورة
مشكووووورة بارك الله فيج
17-09-1428 هـ, 02:52 مساءً
 
لقمة القاضي (عوامات)




المقادير

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر
2/1 3 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات (قطر)

الطريقة

- تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتُترك حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق وتُضاف الخميرة والماء وتُعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين.
-يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويُغطى ويترك لمدة ساعة.
-يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتُؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلب حتى تصير ذهبية اللون.
- تُرفع الكرات من الزيت وتُوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تُنشل وتُصفَى قليلاً من الشربات الزائد.
- يُمكن أن تُزيَن بالسكر البودرة عوضاً عن الشربات (القطر).
- تُقدم مع صلصة المانجو والشكولاته الذائبة والكيوي المخفوق.

امانة لاتنسوني من خالص دعائكم
بالصحة والرزق وربي يهدي ابنائي
17-09-1428 هـ, 11:29 مساءً
 


الساعة الآن 09:50 .