واضحه اختي ام الدحيم 3/4 كأس و2ملعقة طعام يعني ثلاث ارباع كاس وتزيدين عليها ملعقتين طحين ... بس مع الترجمه قطت الواو

والشوكولاته اتوقع انه فاتح لأن الكريمه تكون فاتحه ومن رايي استخدمي محلى لأن مقدار السكر مره قليل ...

عارفه ياحبيبتي انه قاسي واساسا هو مكتوب مفروم بس حنا ما عندنا مفروم ... الا اذا كنتي بتستخدمين فليك ...

وتبين الصراحه صحيح عجبني شكلها بس الوصفه م ذاك الزود ... ولو سويتها بستخدم طريقة الوافل والفها والحشوه .. مادري بس مو حقتهم

تشيز كيك ابيض واسود بالفراوله ( الوصفه الخامسه )


الطبقه الاولى :
1 ونص كاس بسكويت شوكولاته مطحون ( اقترح اوريو )
5 ملاعق زبده


الطبقه الثانيه :
عصير برتقاله مع قشرها ( وانا اقترح ليمونه احلى )
1 كاس سكر
3 ملاعق نشاء ذره
جبنه كريم ( اتوقع فيلادلفيا او كيري بس مادري كم المقدار مكتوب 8 اوقيات عاد انتم حلوها )
1 كاس زبده لينه
1 / 3 كأس غراند marnier ( عاد هذا مدري وشو بس احس انه جيلاتين ... تكفون دوروها وعلموني )
2 ملعقة شاي فانيلا
4 بيضات

الفراوله :
2 كيس فراوله طازجه
1 كاس سكر
2 ملعقه غراند marnier

صلصة التغطيه :
3/ 4 كأس + 2 ملاعق طعام قشطه
3 ملاعق طعام شراب الذرة
شكولاته مفرومه غامقه ( مكتوب 5 قضبان بصراحه مافهمتها )
1 ملعقه طعام غراند marnier ( احس انه مهم بس مدري وشو )
3 / 4 ملعقه شاي فانيلا


طريقه الطبقه الاولى :
نخلط البسكويت المطحون مع الزبده لين تتماسك وترص في صينيه

طريقة الطبقه الثانيه :
نضع في الخلاط ( عصير البرتقاله مع قشرها - السكر - النشاء ) ونخلطها حتى تتجانس ثم نضيف باقي مقادير الطبق الثانيه ونخلط ونصبها فوق البسكويت ونضعها في الفرن الى ان تتماسك ...


طريقة الفراوله :
نضع المقادير في قدر الى ان يذوب السكر .


نضع الفراوله على التشيز كيك بعد ان يبرد الاثنان ثم يوضع في الثلاجه ..

طريقة صلصة التغطيه :
نضع القشطه وشراب الذره على النار ونحرك حتى يبدأ الخليط بالغليان ثم نر فعه من النار ونضيف باقي المقادير ونخفق .

نضعه على التشيز كيك حتى يتغطى تماما ويدخل في الثلاجه ليتماسك ..

ماشاء الله عليكم حلووو
والله أنا عندي كتابين جبتهم من بريطانيا من زمان ... واحد حق كيك الشوكولاتة بكافة انواعه
والثاني حق جميع انواع صواني البطاطس أو البشاميل طبعا بالانجليزي
ولليوم ما اني عارفة غير وصفتين
والباقي ولا عرفت له ......
ولو أحد جرب الوصفات اللي فوق طبقها يقولنا

اختي : حفيدة حصة " متشكرين ... بس أسألك هذه ترجمتك ولا ترجمة موقع ولا حد ساعدك ولا كيف .....
عشان ااذا موقع تعطيني اياه لأنو ما اثق بترجمة المواقع ..... بس هذه كويسة

كل الشكر للاخت حفيدة حصة بس فى غلط صغير فى الترجمه للوصفه الاولى بدل3كوب زبدة 3كوب كريمة مخفوقه
cups heavy cream 3

حبيباتي في الوصفة الثانية فيه براندي
وهادا نوع من انواع الخمر
يعني انتبهوا وغيروا بالوصفات
سبحان الله مبارح كنت بعمل بحث عن هاي التشوكليت
توارد افكار عجيب