السلام عليكم.كيفكم مع رمضان يا صبايا؟

زي ما هو باين من العنوان حاولت كذا مرة اعمل وصفات بعجينة البف باستري
بس المشكلة انها ما تنفش بالشكل المطلوب

مرة قطعتها وهي مجمدة ،ومرة بعد ما ذابت، وفي الحالتين نفس النتيجة
نففففففسي تطلع الطبقات منفوشة ومتباعدة عن بعضها

الله يخليكم جاوبوني متى أحسن وقت لتقطيعها؟
وهل يفرق نوع السكين؟ والفرن حامي ولا وسط؟

شوفي لايكون العجينه دايبه مرة يعني جامدة خليها شويه في الثلاجه شويه ويفضل تحطيه في فرن كهرب وتكون النار من فوق وتحت يطلع جنان وادعيلي
حسبي الله وهو نعم الوكيل
اهم شي حطيها وهي مجمدة ضروري حتى لو طلعتيها وقطعتيها رجعيها للفريزر
وبعدية حطي النار عليها بدون ماتفتحين الفرن ليما تشوفينها انتفشت
[IMG]http://up.*****.com/up/get-10-2007-7qp8blri.gif[/IMG]



اللهم احفظ لي طفلي و سخر لي زوجي ... امين
غريبة والله انا احطها جامدة او لينة شوي تضبط ولله الحمد..الا اذا نوعيتها مو زينة..انا استخدم السنبلة او الكرامة..واشغل الفرن من تحت واذا انتفشت شغلت من فوق بس دقيقة للتشقير..ولا تفتحين الفرن عليها لانها تهبط طوالي..
up

اللهم أرزقنا قبل الموت توبة
وعند الموت شهادة
وبعد الموت مغفرة
اللهم آمين


الساعة الآن 03:00 .