المقـــــــــادير:

الطبقة السفلية:
1 علبة بسكويت الدايجستيف
1 علبة أناناس كبير حلقات أو مقطعه مكعبات
فراوله أو كرز خالي من البذور الي متوفر
أو أناناس فقط اذا لم تتوفر عندج الفراوله والكرز
1 م.ك جيلاتين مذوبه في 3 م.ك ماء ساخن

الطبقة العلوية:
2 باكيت جيلي أناناس ( 1 1/2 ك ماء ساخن + 1 1/2 ك ماء بارد جدا)
4 م.ك سكر
2 ك كريمة للخفق السائلة
1 قيمر أوقشطه

الطريقة:
نحضر طبق غزير ونكسر فيه البسكويت الدايجستيف قطع كبيره بطريقة عشوائية
ثم نضع عليه قطع الأناناس والفراوله ونقوم بخلط المقدارين مع بعض ..نقوم بعد ذلك تذويب
الجيلاتين في الماء الساخن ونخلطه مع ماء الأناناس ونسكبه على خليط البسكويت.. ثم نقوم
بتحضيرالجيلي كالمعتاد نذوب الجيلي أولا في ماء ساخن ثم في نضع عليه الماء البارد والسكر والسر...
في نجاح هذا الطبق هو ترك الجيلي حتى يصبح قوامه كبياض البيض ولكن لا نتركه يجمد
فقط يغلظ قوامه قليلا .. ونتركه جانبا ويفضل أن نبدأ بعمل الجيلي أولا ثم نقوم بتجهيز المقادير
الأخرى... بعد ذلك نقوم بخفق الكريمة مع القشطه حتى يغلظ قوام الكريمة قليلا فقط ونقوم بعد
ذلك باضافة الجيلي عليه ونخفق حتى يتجانس مع الكريمه ونسكبه على طبقة البسكويت والأناناس والفراوله .. ونتركه يبرد في الثلاجه وقبل التقديم نقوم بتزيينه ببسكويت الدايجستيف
المطحون مع قطع الأناناس أو الفراوله ... لذيذ يا بنات جربووووووووووه وقوليلي شرايكم
في الطبق
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 280920071508.jpg‏ (16.1 كيلوبايت, المشاهدات 878)
17-09-1428 هـ, 03:51 صباحاً
 
ماشاء الله شكله لذيذ
تسلم الايادي
17-09-1428 هـ, 04:02 صباحاً
 
مشكوووووووووووووووورين حبايبي على الردود الحلوه وصدقوني تستحق التجربه
رووووووووووووووعه شوية عليها لذيذه بالفعل خوووووش دعاية هههههه
17-09-1428 هـ, 04:07 صباحاً
 
وين تجى منال لو سمحتى
17-09-1428 هـ, 04:12 صباحاً
 
الله يعطيك العافية ومشكورة
17-09-1428 هـ, 04:16 صباحاً
 


الساعة الآن 10:27 .