Analysis Services
انا شفته وما لحقت على المقادير

إلي تعرف اتقول لنا الان شكله رهيب
17-09-1428 هـ, 09:36 مساءً
 
تجي باابوظبي الساعه 1 لاتفوتكم بناااات هذه الانسانه شاطره مره
انا ودي اسجل الحلقات الباقيه كلها
لان بعض الاحيان ماللحق عليها
17-09-1428 هـ, 11:22 مساءً
 
للرفع
17-09-1428 هـ, 11:56 مساءً
 
المكونات

بصل فلفل حار مكسرات ثوم

وتخلط زين وتزيد المويه شوي شوي

لين مايسير معكـ زي المعجونـ

هذا اللي اذكره لاني ماكتبتـ المقادير

ان شاء الله اكون افدتكـ

؛؛؛؛؛؛؛
17-09-1428 هـ, 11:58 مساءً
 
انا شفتها الساعه 9 الصبح بتوقيت السعوديه الظاهر اعاده
خلطت الكاجو واللوز والزنجبيل والبصل والثوم والفلفل الحار وقالت انه اختياري الفلفل حبيتيه بارد اوحارواضافت الماء بالتدريج لتحصل علي خليط كريمي وتركته على جنب حمرت بصل الجوانح والكاجو واللوزوالزبيب بنفس الزيت وبدت تحمر اللحمه مجموعات وجه وجه قالت لوكان اتحمرت مع بعضها تكون المويه كثيره وما تتحمر زين وكانت تغطي القلايه كل ماحمرت مجموعه بعد ماانتهت بنفس الزيت حطت الخلطه واضافت البهارات والمح واللحم والزبادي قلبت شوي وغطت القلايه كل عشردقايق تشوفيها وتقلبيه وتضيفي لهاشوي ماءعلشان ماتحترق لمااستوت اللحمه طفت النار وكانت سالقه الرز من قبل حطت طبقه رز وشوي منقوع الزعفران وبعدها طبقه خلطه اللحم وبعدها باقي الرز وعليه منقوع الزعفران وقطع زبده زينته بالزبيب والبصل والمكسرات اللي اول حمرت غطتها وبالفرن علي نارهاديه وعليك مقدما بالعافيه
18-09-1428 هـ, 08:45 صباحاً
 


الساعة الآن 01:40 .