تعبت من شهر رمضان للحين على سالفة اللقيمات بس مرة وحدة نجح والباقي كلا يصير عجين

اسوي لي بس اني وزوجي فما ادري اذا احد يقولي طريقة مضمونة لعمل اللقيمات لشخصين وبالتفصيل لاني سويت من كتب وهمبعد ما نجح فما ادري شنو الخلل

زوجي يحبه ويطالبني فيه على طول وانا توني مكملة سنة من طبخت فهاي المرة الثاني بس يكون شهر رمضان من تزوجت فما عندي خبرة

كل مرة اتعب نفسي واخسر طحين على الفاضي اقكه بعدين لاني لمن اقليه الاحظ انه طلع مو خوش



مع جزيل الشكر
هذه المقادير مضبوووووووووووووووووطة

2 كأس دقيق
3 ونص م ط نشا
1 م ص ملح
1 م ط خميرة
1 كأس لبن عادي ( المراعي أو أي شي ..)
ماء دافيء

الطريقة
تعجن المقادير السابقة جيدا وتترك مدة ساعة إلا ربع ثم تقلى اللقيمات في الزيت ..

هذه الطريقة لذيذة ومقرمشة





قواعد اللغة الإنجليزية من الألف إلى الياء تعلميها بسهولة !!
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=103061
بصراحة ما عندي نشا ولا استخدمته ولا ادري شنو اهو اصلا يعني لمن نروح البرادة نقولهم نبي نشا يعطونا؟
يصير نستغني عنه؟

عموما مشكورة وما قصرتي

والخميرة نذوبها بالماء الدافىء؟ وجم مقدار الماي؟
ممكن تستغنين عن النشاء بالحليب البودرة
بس النشاء افضل لانة يعطي قرمشة

كاسين دقيق
كاس مويا
كاس لبن
ملعقتين خميرة
ثلاث ملاعق حليب بودرة
بيضتين
رشة هيل وملح
ملعقة سكر
اعجنيهم زين واتركيها تخمر
واذا تبين كمية قليلة اقسمي المقدار النص
مشكورة ما قصرتي انزين الخميرة ملقعتين صغار طعام او ملعقة شاي؟

بعد أبي طريقة اخرى اذا احد عنده


الساعة الآن 11:11 .