تسلمو الله يسعدكم يااارب وييسر لكم كل عسير ..

راح أجرب كل يوم طريقة ولا يهمكم بإذن الله ..

بس الطريقة اللي قالتها حجابي عفافي مررررة عجبتني بيضا ، وتنفرد

وما غلبتني في العجن ..

لكن المشكلة كانت في القلي ...

مدري يمكن حجابي عفافي تمسح عليها بحليب أو بيض حتى صارت حمراء ؟؟؟
20-09-1428 هـ, 12:18 صباحاً
 
هلا اختي روميا ما عليش تاخرت في الرد لأني توني ادخل بس ترى هي ماتتحمر مره حتى معي اول مره خليتها طولت في الزيت وتحمر شوي وهي اللي في الصوره بعطدين عرفت انها نفس العجينه ماتتحمر مره يعني ماعليك هي كذا ما ادري ليش بس جربي الطريقه الثانيه اللي عطيتك تراها مضبوطه مره والعام كنت مااسوي غيرها بس اهم شي تفردينها زين والسنه حبيت اغير فجربت هذي وطعمها حلو وخفيفه وماعليك من لونها اهم شي انها نضجت والطريقه الثانيه يجيك لونها بني اشقر شوي يعني زي ماتبين جربيها وشوفي
واسفه على التاخير
20-09-1428 هـ, 01:14 صباحاً
 
طيب ليش ماتسوينها بالفرن احسن من الزيت والله

==> ملقوفه صح


والله من جد

طيب وشرأيك لو تسوين كذا (( كاس ونصف طحين _ وعلبه قشطه وشوى بيكنج بودر ))

واعجينهن وعلى طول ابدى الفرد

افردى وقطعى دوائر وابدى حشيه بالجبن وقفليه زين واقليه والله كذا يطلع جنان

واشترى عجينه البف جاهزه احسن لك

وان شاء الله انك بتصيرين كذا

الله يسعد قلبك
20-09-1428 هـ, 02:46 صباحاً
 
السلام عليكم
ممكن ياخت حجابي تكتبين طريقتك بالبوف الي انتي معتمدتهاالعام ****يسعدك
20-09-1428 هـ, 03:13 صباحاً
 
حجابي عفافي ..

يا هلا بالعسل ..

جربت الطريقة الأولى لأني حسيتها غريبة شويا .. وابغى أعمل أكشن

أمي والشغالة فكروني راح أعمل عصيدة

لكن الطريقة الثانية ما وضحتي مقاديرها .. فخفت تخرب وما أعرف أزبطها ...

ياريت تكتبي مقاديرها ..

الله يسعدك وييسر لك كل عسير ..


غلا ..

يا هلا .. فقدناك

كنت راح أحطها بس أبلتي عفافي قالت تنقلي يعني تنقلي

عجبتني عجينتك شكلها سريعة وبيضا << أهم شيء بيضا

بس البف باستري الجاهزة .. تصير زي البريك ما حبيتها ..

ولا قصدك طريقة ثانية !؟؟

تسلمي يا قلبي ..
20-09-1428 هـ, 07:27 صباحاً
 


الساعة الآن 04:46 .