الله يجزاك خير بس وين تجي منال ومتى وقتها
اللهم اشفيني يارب
قناه ابوظبى الساعه 1 الظهر توقيت السعوديه و9 الصباح الاعاده اوقات غير مناسبه
الى تعرف طبخه تدخل وتكتبها الله يبارك فيها
حلي الجلي الملون
المقادير:
نحتاج الي 3 الوان من الجلي مثلا فراولة , ليمون , برتقال نقوم بعملهم بالطريقة المعتادة ونضعهم في صواني متشابهة ثم نضعهم في الثلاجة.يفضل عملهم سابقا.
نحضر جيلي بنكهة الاناناس+كوب(او حسب ماهو مكتوب من تعليمات على باكو الجلي) عصير اناناس(يمكن استبداله بالماء اذا لم يوجد العصير)+تقريبا نصف كوب سكر نضعهم على النار حتى يصبح الخليط هلامي ونتركه يبرد دون وضعه بالتلاجة وايضا يفضل تحضيره سابقا حتى يبرد.
الان نحضر 2 كوب كريمة شانتيه ونقوم بخفقها بسرعة بطيئة اولا ثم نزيد السرعة تدريجيا ولكن لا نريدها غليظة القوام.يكون هلأجلي الاناناس الهلامي بارد فنقوم بخلطه مع الكريما ببطء ثم نخرج الجلي من الثلاجة ونقطعه الى قطع صغيرة ونضيفه على الكريما ونحرك ايضا ببطء. الان نقوم باحضار قالب على شكل مستطيل او الشكل الذي ترغبين فيه ونغلفه بورق النايلون ونضيف الخليط ثم يدخل الى الثلاجة وليش الفريزر حتى لاتكون ذرات الكريما غير مترابطة. عند التقديم نقلب الطبق ونقوم بتقطيعه وتقديمه فورا.
وصحتين وعافية
بس بجد يا بنات شكله روعة.
للاسف اليوم اول حلقة اشوفها
ربي اوزعني ان اشكر نعمتك التي انعمت علي وعلى والدي وان اعمل صالحا ترضاه وادخلني الجنه وتوفني مع الابرار
شكراً لك أختي على هذا الموضوع وأنا أمس حطيت موضوع يلي جربت أي طبق من أطباقها تخبرنا كيف طلع وشو ملاحظتها عليه


الساعة الآن 09:52 .