المقادير:
500 غرام من اللحم المفروم
ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقتين كبيرة من السمن
ملعقة صغيرة من الملح
:3_3_103:
· يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا
· يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
· يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوي
omjana2007 @omjana2007
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
العنود ستايلش
•
يعطيك العافية ....سهله و شكلها لذيذه
الصفحة الأخيرة