طيب ايش هي الطريقه
27-09-1428 هـ, 12:30 صباحاً
 
فوق
27-09-1428 هـ, 06:18 صباحاً
 
مااقصرت صاحبه المقاادير يعطيها العااافيه ..

انا ابي منكم طريقتهاا يعطيكم العاااافيه وشلون سوتها ؟؟
27-09-1428 هـ, 06:48 صباحاً
 
طريقة السكونز بالجبن
على ما اذكر انها حطت الزبدة في الخلاط علشان تتفتت ثواني ثم اضافت الطحين والملح والأعشاب وخلطتهم ثواني سريعة يعني يطلع الطحين مفتت
بعدين اضافت البيض بالتدريج ثم اللبن بالتدريج والخلط دوم لمدة ثواني
وبعدين اضافت له الحشوة من جبن ومرتديلا علشان بس يتوزع بين العجين ثم فردت العجين على الطحين المنثور على الطاولة على السريع ( يعني ما كثرت من الطحين بس علشان العجينة ما تلصق على ايديها) وبعدين قطعتها وحطتها في صينية الخبز وحطت عليها التلميع وعلى طول على الفرن

السموحة لو مش متاكدة من الطريقة انا ناوية اسويها وبشوف إن شاء الله
28-09-1428 هـ, 11:59 صباحاً
 


الساعة الآن 09:11 .