مثل الزبدة بس موجود في علب معدنية لونها ذهبي انا ما اخذ الا نوعية بو كرسي
26-09-1428 هـ, 02:11 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (كليوباترة)
اولا انا مش من بنات البحرين بس عندي طريقة للحلوى بس يبغالها وقت وتعب ومزاج

10 ك ماء +5ك سكر +ثلث ك زيت + فنجال هيل ناعم ومنخول +فنجال ماء ورد وزعفران كلهم حطيهم على النار حتى يغلوا واتركيهم بعد الغلي حوالي نصف ساعة لحد ماتصير مثل الشيرة تقريبا وبعدين خذي كاس ماء مع كاس نشا وذوبيهم زين وبحركة سريعة صبيهم على السكر وعلى طول حركي وباستمرار ولاتغيرين اتجاه التحريك يعني لازم تكون معك وحدة ثانية ولازم النار تكون عالية وبعد ساعة الا ربع قصري على النار شوي هذا اذا كان فرنك غاز اما اذا كان كهربائي خلي النار على طول عالية ومع التحريك المستمر وبعدين ضيفي لها مغرفتين دهن بقر ثم اذا استوت يعني بتشوفينها تتباعد عن جدران القدر كثير وتسمعين طشطشة وكأنها بتنرفع معك كتلة وحدة ضيفي لها كازو وفستق وبعدين صبيها في صينية وزينيها بالمكسرات


*****الله تعجبك وادعي لي والافضل تقديمها وهي دافية يعن حتى لو بردت حطيها شوي في الميكرويف على فكرة انا سويتها كثير وكانت تعجب كل من اكلها ولو اني مش بحرينية بس ترى احنا نعرف ونفيدك
اولا شكرا على الطريقه الي سالت سعابيلي من كثر ماانا اتخيل طعمها
ثانيا والله ادري ان فيه غير البحارنه يعرفون بس اسلوب تشويق وحماس عشان الغير البحرينيه زيك تتحمس وتكتب الطريقه وتقل هه هذا انا ماني بحرينيه واعرف يعني صدتك صيده حلوه <<صاادوه>>
بجربه بقرب فرصه ودعيلك
26-09-1428 هـ, 02:37 مساءً
 
شكرا للبنات الي شرفو الموضوع
بروح اصلحها واذا زبطتها ابعطيكم على قطعه <<تخاف تخلص عنها ذا المشفوحه >>
26-09-1428 هـ, 02:41 مساءً
 
طبقتها ونا في انتظار النتيجه بس ابيها تبرد شوي وافطر وذوقها ودعيلك
بس صارشي انكويت ونا اصلحها معليش عشان هاالحلوى اتحملها
26-09-1428 هـ, 04:38 مساءً
 
عفوا بس دخلت اصحح كلمة

احنا بحرينيات مو بحارنة !

و ماشاء الله الخوات كفوا وماقصروا .

على فكرة البحرينيات ماظن يطبخون حلوة لأنها متوفرة ، و رخيصة و ما تستاهل تعب الطبخ
26-09-1428 هـ, 09:20 مساءً
 


الساعة الآن 06:23 .