Analysis Services
طيب بنات اللحمه مستويه ولا ؟؟ يعني نسويها قبل مانحطها على العجين ولا؟؟

تسلمون
26-09-1428 هـ, 05:10 مساءً
 
سويتها بس طلعت اطراف العجين شوي قاسيه معي وانا شفتهم يلفونها وهي طريه جدا

شسوي بليززززززز ابي طريقه للعجينه تكون طريه جدا

والف شكر لكم
27-09-1428 هـ, 02:41 صباحاً
 
والله يا أختي في طريقة للأخت soso
روووعة حاولت أحط لك الرابط ماقدرت بتقدري تروحي عند كلمة بحث وتحطي إسم العضوة وبطلع لك طريقة الصفيحة وشوفيها ولاتنسينامن الدعاء وموفقة عيوني وخبرينا شو بصير معك
27-09-1428 هـ, 04:30 صباحاً
 
fairy tale

ياشيخه روووووووووحي ربي يعطيك وينولك اللي في بالك ياحي ياقيوم

حطموني البنات في البداية لما قالوا لازم اخذ العجينه من الفرن .. بس انتعشت بعد ردك .. والله ياانا

مشتهيتها بشكل مو طبييييييييييييييييييييييييعي

وان شااااااااااااااااااااااءالله تكون العجينة نفس عجينة عصام يااااااارب

بكره فطوري ان شاءالله عليها .. بس اللحم ما نطبخها قبل لايدخل الفرن ؟؟؟؟؟؟؟؟
27-09-1428 هـ, 05:23 صباحاً
 
الكلمة الاخيره
الله يسلم ويحفظ على هذه الدعوة عندي اغلى من اي شيء اخر
وان شاء الله تعجب الصفيحة بعد ما تعمليها بس انتبهي العجينة مثل ما قلتلك راح تكون اقسى بشوي من عجينة المخابز لان بتعرفي المخابز بيستعملو عجين الخبز العربي الطري فلا تنسي تغطيه بقطعة مرطبة
- اللحمة تكون نية يعني مش مستوية
وماتنسي تعصري على حبة الصفيحة عصرة ليمون وشوفي ما اطيبها
و خبري كيف طلعت معك وصحتين وعافية سلف



** ام جوجو**
عزيزتي اللحمة مش مستوية لانك راح تسويها بالفرن وهي مكشوفة بحرارة النار وراح تخليها محمر ومستوية


صبـى
عزيزتي اكيد لان عجين المخابز وفرنهم غير الي عندنا بالبيت لان طريقة وضعهم للعجين بالفرن الخاص بالمخابز له ميزاته وهذا الي يفرق
لكن جربي طريقتي بوضع قطعة قماش مرطبة بعد ما تطلعي الصفيحة وتبرد شوي
وحاولي لاتخلي الصفيحة بالفرن كثير يعني مجرد ما شفتي اللحمة صار لونها بني يعني مستوية والعجين من الاسفل لونه اشقر يعني مش محمر كثير فهذا بخفف من تنشيفها وتقسى عليكي
27-09-1428 هـ, 12:54 مساءً
 


الساعة الآن 12:23 .