السلام عليكم
بنات انا دايم اسمع عن عجينه العشر دقايق والبف باستري
من تتكرم وتقولي الطريقه
وهل تنفع للفطاير والخليه

اللهم سخر لي من عبادك الصالحين وارزقني رزقا حلالا طيبا واصلح ذريتي واجعله مولودا صالحا بارا بي ياارحم الراحمين
السلام عليكم عجينه العشر دقايق هي رائعه وانا جربتها امبارح اول مره في عمل البيتزا وطلعت ممتازه ومقاديرها 2 كوب دقيق ابيض انا افضل استعمال دقيق المخابز الكويتيه لانه رائع في المعجنات -فنجال قهوه سكر-ذره ملح- 2 ملعقه خميره فوريه-2ملعقه حليب بودره-2كوب ماء دافئوتخفق جميع المقادير مع بعضها حتي تصبح العجينه مثل عجينه اللقيمات تترك للتتخمر عشر دقايق ثم تضيفي لها 3 كوب دقيق -ونصف كوب زيتوتعجن جيدا وتستخدم فورا ولا تحتاج تخمير وشكرا وتصلح لعمل جميع المعجنات الكرواسون والخليه والسينابون
اما عن البف بستري انا بجبها جاهزه وشكرا
البف باستري تشترى جاهزة واحسن نوع بالنسبه لي السنبله
وتجي مربعات صغيرة
زي اللي بالصورة


انا جبت الصورة من القوقل<<للامانه

ولاتنسيني من دعواتك


الساعة الآن 04:25 .