السلام عليكم يا بنات حواء الكرام وكل عام وأنتم بألف خير وينعاد عليكم بصحة وعافية وبركة

حبيباتي عندي عزيمة وطالبة حشوة سبرينغ رول تكون نباتية مافي لحوم ولا دجاج مع طريقة لفها ياريت بالصور علشان أفهم وأستوعب الطريقة أكثر لأني هذه أول مرة أعرفها وأريد لفها بحشوة خضار فقط

شاكرة لكم تعاونكم معي جزيل الشكر

حبيبتي ميسا سوي بحث في المنتدى
أو شوفي موضوع خُــنفشاريـــاتي الرمضــانيه ... (بالخطوات المصوره) . ص11 الرد 105
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthre...age=11#Scene_1

إن شاء الله اكون ساعدتك وكل عام وانتي بخير
يامن تحل بذكره عقد النوائب والشدائد
يامن إليه المشتكى وإليه أمر الخلق عائد
يا حي يا قيوم يا صمد تنزه عن مضادد
أنت الرقيب على العباد و في الملكوت واحد
أنت المعز لمن أطاعك والمذل لكل جاحد
إني دعوتك والهموم جيوشها نحوي تطارد
فافرج بحولك كربتي يا من له حسن العوائد
للاسف ما عندي فكرة والا كان افدتك
اما الحشوة فانا احط دجاج وبشور جزر وكرنب وبنفس كمية الدجاج ويطلع طعمها جنان

وبعض الاحيان اضيف جبن شيدر ويطلع شكلها يجنن خاصة لما تاكليها
اللهم إنـك عـفـو كـريـم تـحـب الـعـفـو فـاعـف عـنـي


بسم الله .طريقة عمل السبرينغ رول
هذي على حسب طريقتي وان شالله تعجبك

2جزر

1 بطاطس

ملعقه كبيرة زيت

ملعقه كبيرة ماء

قليل من الملح

بصله صغيره مبشوره
قليل من الفلفل

كرمب يقطع شرائح صغير كرمب <ملفوف>


الكميه تكفي لاربع اشخاص
الطريقة:

تبشر البطاطس والجزرثم ضعي الصاج على النار وضعي الزيت ثم ضعي الجزر والبطاطس والبصل

والكرمب ثم ضعي عليها ملعقة ماءوضعي عليها الملح والفلفل ودعيها قليلا وقلبيها

حتى تنضج .

ثم احضري عجينة الاسبرنج وضعي قليلا من الخلطه في منتصف العجينه ثم اطوي قليل منها مع الجانبين ولفي العجينه على شكل اصبع وقبل ما تنتهي من لف الاصبع امسحي العجينه من الداخل

بقليل من الدقيق والماء المعجون مع بعض واكملي اللف لكي قدميها ساخنه .

طبعا رقائق العجين تكون جاهزة من اي سوبر ماركت واسمها عجينة سبرينغ رول

اتمنى انك فهمتي مني لاني بصراحه ماعرفت اوصل المعلومات


بعد العناء الطويل عشانك بس


الساعة الآن 07:01 .