السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :

كيفكم حبايبي كل عام و انتو بألف خير يارب و ينعاد عليكن الشهر بالخير و الفرح دايما

حبيباتي مين عندها طريقة ممتازة لتنضيف السمك و بتشيل ريحة الزنخة منه؟

أنا بحب السمك كتير بس مابحب أسويه أنا بالبيت لأني بخاف ماينضف منيح معي ياريت تدلوني

مشكورين
06-10-1428 هـ, 05:38 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ولا وحدة بتعرف
06-10-1428 هـ, 11:03 مساءً
 
شوفي انا اشتريه و اقول للي يبيع ينظفة و يشيل بطنه و الباقيى


بعدين لما اجي البيت البس قفازات عشان ريحته ما تعلق بالبيد و انضفه عادي اغسله بموية بارد تحت الحنفية

و بالنسبه للفيليه خلي راعي المحل يقطعه لك

و التتبيله السمك اللي استعملها هي:

في الخلاط: ليمون مقشر - كمون - ثوم - زنجبيل - بقدونس- ملح و فلفل

و بالعافية
06-10-1428 هـ, 11:20 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (Lovlee)
شوفي انا اشتريه و اقول للي يبيع ينظفة و يشيل بطنه و الباقيى


بعدين لما اجي البيت البس قفازات عشان ريحته ما تعلق بالبيد و انضفه عادي اغسله بموية بارد تحت الحنفية

و بالنسبه للفيليه خلي راعي المحل يقطعه لك

و التتبيله السمك اللي استعملها هي:

في الخلاط: ليمون مقشر - كمون - ثوم - زنجبيل - بقدونس- ملح و فلفل

و بالعافية

بالعافية على قلبك و تسلم ايديكي يارب ماقصرتي الله يجزيكي الفردوس الأعلى
07-10-1428 هـ, 02:13 مساءً
 
طريقتي في تنظيف السمك اغسله بالمويه بعدين ارش عليه كميه من الملح وافركه زين من جوا ومن برا وبعدين اغسله زين ثم ارشه بالدقيق وافركه بعدين اغسله مره ثانيه غسل جيد بعدين اتبله ويطلع تمام
08-10-1428 هـ, 09:07 مساءً
 


الساعة الآن 08:54 .