كيفكم ياقمامير
نفسي بالمحمره زي الي عند شامل ولي ولي عليها تهوس
المهم انا قريت اكثر من طريقه تقول معجون الطماطم الحار او دبس الفليفله الحاره وين الاقيه يابنات ..ممكن الاقيه عند بنده؟؟؟
وهل في طريقه ثانيه جربتوها ومافيها دبس الفليفله وتكون نفس الطعم
بليز لاتطنشوني اسعفوني..

انا بعمل محمرة ومرة رهيبة بس ما ادري بتعجبك اولا

اعملي عجينة الفطاير عادية وافردها بالصينية المدورة واخرمها بالشوكة عشان ماتنفش

بعدين اخلط معجون الفلفل الحار الاحمر اللي ينباع بالسوبرمركات فيه ماركات كثير العلالي والدرة كلهم كويسين ثم ازيد زيت زيتون عشان مايطلع حار مرة ويشحط في الحلق وارش على الصينية سمسم وادخلهم الفرن

وخلاص اقطعهم مثلثات وهم هم
الصيدلانيه مشكوره حبيبتي على ردك الكريم
لكن انا ابي تنوكل بالخبز العادي والي بالجوز ومشكوره ياقلبي
طريقةالمحمرة
2كوب جوز مفروم ناعم
2ملعقة عصير حامض
1/2كوب كعك مطحون
1/2كوب زيت زيتون
1/2كوب كاتشاب حر اومعجون فليفلةحرة
1/2كوب ماء
رشه كمون رشة سكر رشة ملح

رشة فلفل(شطة) حريف
ننقع الكعك با لماء وننقع الجوز بالزيت ثم نضيف الكعك والتوابل والكاتشاب والسكر والحامض والزيت الىخليط الجوز ثم الملح ونحركه ثم نضعها في طبق وتقدم
يجب ان تكون المحمرة جامد ة مثل اللبنة وتقدم مع اللحوم المشوية
حبيبتي زهره مشكوره وبجرب طريقتك ان شاء الله تطلع نفس الطعم


الساعة الآن 12:11 .