ماشاء الله تبارك الرحمن ... الله يعطيج العافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن ررررروعة يعطيك الف عافية
اسفه على التاخير بس ان شاء الله انزل لكم الطرق اللي طلبتوها






http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=685992



كيكه الباونتي




هذي الكيكه اخذتها من الاخت السوسنه السوداء من منتدى لك الله يجزيها خير


المقاديرللطبقة الاولى
100 غ زبده اي نصف كوب
200 غ سكر
200غ طحين
ملعقة بكنج باودر كبيره
ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كاكاو
ملعقة خل
الطريقة :-
يخفق الزبدة والسكر ثم ينخل الدقيق والبكنج باودر والكاكاو وتضاف البيضات واحدة تلو الاخرى ثم الحليب السائل ويضاف الطحين ويخلط جيدا في قالب يدهن بالزيت ويرش بالطحين توضع بالفرن ويخبز
لمدة نصف ساعة ويترك ليبرد قليلا ......ويتم تحضير الطبقة الثانية وهي:_

نصف لتر حليب اي 2 كوب
6 ملاعق كبيرة سميد
150 غرام زبده
200 غرام سكر
200غ جوز هند


الطريقة
يخلط كل من المقادير السابقة وترفع على النار لغاية الغلي وتترك للتماسك وتصب وهي ساخنة فوق الكيك البارد .... وترفع قليلا لتبرد و تغطى بطبقة بصوص الشوكولاته اما الجاهزه او قالب شوكلاته محلاه مذاب فوق حمام مائي و يضاف له 2 ملعقة زبده و يوضع فوق الكيكة وتلبس بها ( وتكون طبقة رقيقة جدا ) وتترك لتبرد بالثلاجة وتقدم











المقادير

150غ زبده يعني (1 1/2 قالب ابو 113)
3/4 كوب زبده
2 بيض
1 م ص فانيلا
2 م ص عصير ليمون
2 كوب طحين
2 م ص بيكنج باودر
1/2 كوب حليب

للتزين

مربى التوت
علبه قشطه
كيس دريم ويب

الطريقه
اخلطي الزبده
ضيفي لها السكر
ضيفي البيضه وحده وحده وبعدين ضيفي عليهم الفانيلا والليمون
بعدين وطي السرعه على الاخر وضيفي الطحين والحليب ولاتخلطين زياده

الخليط بيكون شوي سميك يعني مو زي الروب لا شوي اثقل فلاتخافين

بعدين جيبي صينيه الكب كيك ولبسيها بالورق وحطي فيها مقدار ملعقه من الخليط
دخليها الفرن على حراره 180 لمده 10 الى15 دقيقه او لغايه ماتصير ذهبيه

طلعيها وخليها تبرد راح تلاحظين ان وجه الكيكات صار يابس او جاف هذا هو المطلوب يعني مو غلط منج

المهم
قطعي دائره عميقه من فوق الكيك
حطي مقدار من مربى التوت
اخفقي القشطه مع ظرف الدريم ويب

وحطي مقدار على المربى اللي حطيتيه بالكيكه

خذي غطا الكيك وقطعيه من الوسط وحطي كل طرف على جنب حتى يتشكل لك بانه جناح

وحطي بالوسط نقطه من المربى

ورشيها بالسكر البودره وقدميها
اللهم اجرني من النار
الله يعطيكم العافيه على العيديه اناعيديتى للاطفال حطيت كل الحلويات المفظله
للاطفال وعلفنتها وزعتها على الاطفال اللى جايين يعايدون عليناوكل عام وانتم بخير


ما شاء الله تبارك الرحمن

انستقرام ...

kitkatcranchi@


الساعة الآن 01:08 .