المقادير:
دجاجه كامله غير مقطعه_بصل_فلفل اخضر_قشر ليمون_ملح_فلفل اسود_بقدونس_عصير ليمون_زيت زيتون .
الطريقه:
تنظف الدجاجه جيدا ثم توضع كل المكونات فى الخلاط ثم نضع الخلاطه على الدجاجه من الداخل والخارج وتترك يوم فى الثلاجه ثم نشعل الفرن من الشعله السفليه ونحضر زجاجه بيبسى تغسل جيدا ثم نضع ماء فيها الى النصف ثم نضع الدجاجه من اسفل ونضع الزجاجه ب الدجاجه على صينيه ثم نضع ماء فى الصنيه وتلف الصنيه كل كده قصيره مع مراعاه عدم جفاف الماء الى ان تحمر الدجاجه من جميع الجهات يمكن وضع بعض الخضار فى الصنيه حسب الرغبه ويمكن عمل ارز معها او حسب الرغبه.
وبالهنا والشفا
ريرى الشقيه @ryr_alshkyh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
انا اسفه جدا جدا