الله يسعدكم ,,, و يعافيكم ويطول في اعمار ولديكم دووولوني على احسن طبخه لديك الرومي
سواء مقليه اومسلوق لانابو الشباب متوحم عليه ولاعازم زملائه
معه معليش طولت عليكم اخر طلب وشهي المكولات التتي اضيفها معها
وشكرا لليساعدني في هذا الامر
10-10-1428 هـ, 11:28 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
أهلين ياقلبي

أنا أعرف الطريقه بشكل بسيط لكن أدق التفاصيل ماعندي معلومات


لكن


ضروري تتبل و تكون محشيه

2 / 3 كأس زبدة
1 / 4 كأس عصير البرتقال
1 / 4 كأس عصير اليوسفي
2 / 3 كأس عصير الليمون
هذي التتبيله + ملح وفلفل


ودرجة الحراره بالفرن 325 درجة

تذوبين الزبده بعدين تحطين عصير البرتقال واليوسفي والليمون

والملح والفلفل

وتدهنينها من برا ومن جواء ....

في مقلاة

يا مكرونه يار رز الحشوه + زبيب صنوبر حسب الرغبه وتطبخينها نص طبخه ماتستوي مره
وبصل


تحشين التركي فيها

وتبقين شوي من التتبيله وتزيدين عليها مرقت دجاج لان كل شوي راح تفتحين الفرن وبمغرفه تسقين الرومي بالخلطه إلي عندك برااا

وتخلين ربع بوصه مويه في الصينيه إلي فيها الديك الرومي


وخليه الفرن من 3 إلي اربع ساعات وهدي النار عليه بالساعه الأخيره

والفرن يكون مشتغل من تحت وهي من نفسها راح تحمر مع الوقت


بس ضروري تغرفين من المرق إلي متجمع تحت الرومي وترجعين تسقين الرومي فيه


وسلامتك هذا ماعندي من معلوماااااااات يااقلبي ان شاء الله يكون ردي فيه فايده


10-10-1428 هـ, 11:57 صباحاً
 
اللي اعرفه انك تتبلينه بالتتبيله اللي تحبين مثل الملح والفلفل والبهارات المشكله والثوم والفليفله ولو بغيتي تدهنينه بالزبده قبل التتبيله يكون افضل وتبليه من برا ومن جوا بعدين احشيه بمكرونه مسلوقه وبزاليا ولو تبين ذره وممكن بيض مسلوق وبعد ماتحشينه حطيه في صينيه وحطي عليه شوي ماء وكم قطعة زبده وقصدري الصينيه ودخليها الفرن حتى تنضج وبعدين صبي عليها شوي من ماءها وحمريها من فوق ومن تحت وقدميه مع الرز الأبيض بالكشنه وكم نوع سلطه وبعض المقبلات وحلى العشاء طبعا
10-10-1428 هـ, 07:59 مساءً
 
ا



يعطيكم العافيه000وانشاء الله اردها لكم بالافراح
11-10-1428 هـ, 08:37 صباحاً
 
حبيبتي تابعي ملفات ووصفات اختنا

don
هي مختصة بهذه الامور

فابحثي عنها وانا ايضا اريد عمل ديك رومي عما قريب وبطريقة طريقة وغير دهنية وطعم مميز
11-10-1428 هـ, 04:28 مساءً
 


الساعة الآن 01:14 .