اللي بتساعدني الله يجعل لها قصر في الجنه قولوا آمين
بصراحه انا كنت اسوي الخنفروش وكان يطلع معاي روعه قصدي مع الخدامه
لاني علمتها واعتمدت عليها فيه المهم بعد ان بدلت الخدامه وجيت اعلم الخدامه الجديده
ما صار يصير معاي مثل قبل ما اعرف هل انا نسيت ما اعرف اللي تغير ان الخنفروش
صار يشرب زيت وايد وهو ما كان قبل بهذه الطريقه كان يطلع مثل الكيك
المهم انا بعطيكم المقادير وحد يقولي شو اشوي علشان ما يشرب زيت
القادر :6 بيضات-1 ونصف كوب سكر-1/2 كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران وهيل
1 و1/2 كوب طحين رقم 1- 1و 1/2 كوب طحين عيش - م ك bb كنت اخلطهم وعلى طول
اقليهم ...المهم شو ممكن اضيفه يوقف شرب الزيت
06-05-1424 هـ, 02:37 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
فشلوتني ..وما عبرتوني ... ولا وحده خبيره....
06-05-1424 هـ, 08:47 مساءً
 
بصراحه انا فاشله بالطبخ جدا جدا جدا جدااااااااااا




بس ابي دعاااااائج محتاجه له حيييل
16-05-1424 هـ, 11:14 صباحاً
 
فالك طيب ياالغالية

وأعذريني لوصولي المتأخر

وإن شاء الله تضبط معك لإنها ولله الحمد تطلع عندي روعة


الخنفروش




2\1 كيلو طحين رقم (2)

1 م ص بيكنج بودر

1 م ص خميرة سريعة (فورية )

3\1 كوب سكر

2 بيض

القليل من الزغفران و ماء الورد

رشة ملح


تخلط جميع المقادير مع بعض مع كمية من الماء لتتكون لدينا عجينة سميكة و لكن قابلة للصب

تترك لتخمر حوالي ساعة

يؤخذ مقدار 1 م ص مليئة منها و يسقط في الزيت الحار نكرر الخطوة حتى تحصل على كمية من الخبز في المقلاة,يقلب بين فترة و أخرى حتى يصبح بني فاتح

يوضع على ورق ماص للزيت ثم يقدم مع الدبس
18-05-1424 هـ, 12:23 صباحاً
 
هلا عيونى حتى لا يشرب زيت سخنى الزيت جيدا قبل وضع الخنفروش فيه

وقللى كمية الزيت وراح يكون تمام

وموفقه
18-05-1424 هـ, 12:52 صباحاً
 


الساعة الآن 07:02 .