أنا طريقتى غير
اضع على الطحينه خل أبيض وأقلبها الأول ثم أضيف ماء دافئ بالتدريييييييج خالص وبعد كل إضافه صغيره أقلب حتى أصل للسمك المطلوب ثم أضع الملح والفلفل والكمون والشطهوالطريقه دى بتطلعها بيضاء من غير زبادى ( على فكره الشيف أسامه السيد بيعملها كده )


الساعة الآن 08:00 .