كنت قد تابعت موضوعك في رمضان ومعجناتك الشهية
وجربتها النهارده وااااو
طريييية وطعم وبياض
رااااااااائعة
غير اني بدل الماء استعملت الحليب
ومثلما قلت استعملت الخلاط ثم العجن بالعجانة الكهرباء(معرفش أعجن بيدي) وزدت فترة العجن فتصبح طرية
الحقيقة جربت عدة عجائن هنا لم أر مثل هذه العجينة
الله يجزاك خير على حبك لاخواتك

الله يعطيك العافيه ممكن تضعي رابط لاحد اطباقها
المعرف مشترك بيني وبين صديقه عمري
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
مااحلل يوم القيامه اللي تدخل ملفي الشخصي بغرض التجسس
غالية والطلب رخيص أختي بنت النور
هاهو
http://forum.hawaaworld.com/showthre...999953#Scene_1

استمتعي به مثلي
مشكوووورة إخت ياسمينه على رأيك بس ممكن تختصري لنا الوقت و تكتبي لنا مقادير العجينه بالضبط هنا و جزاك الله ألف خير

وسلمتي
هاكم العجينة :
بيضة+ بيالة زيت+3 م ك حليب ناشف + 1 م ك خميرة + كوب ماء + فنجال سكر +ذرة ملح(بالخلاط).. وبعدين تحطين الطحين بالتدريج الى ان تكون العجينة ليست لينة ولا قاسية..
وتتركينها الى نص ساعة
أنا استبدلت الماء بالحليب
لاحظي استخدام الخلاط اولا ثم بامكانك استخدام العجان ولما بيزيد العجن اكتر شوي بتصبح اطرى


الساعة الآن 02:25 .