Analysis Services
كنت قد تابعت موضوعك في رمضان ومعجناتك الشهية
وجربتها النهارده وااااو
طريييية وطعم وبياض
رااااااااائعة
غير اني بدل الماء استعملت الحليب
ومثلما قلت استعملت الخلاط ثم العجن بالعجانة الكهرباء(معرفش أعجن بيدي) وزدت فترة العجن فتصبح طرية
الحقيقة جربت عدة عجائن هنا لم أر مثل هذه العجينة
الله يجزاك خير على حبك لاخواتك
16-10-1428 هـ, 04:58 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله يعطيك العافيه ممكن تضعي رابط لاحد اطباقها
16-10-1428 هـ, 07:00 صباحاً
 
غالية والطلب رخيص أختي بنت النور
هاهو
http://forum.hawaaworld.com/showthre...999953#Scene_1

استمتعي به مثلي
17-10-1428 هـ, 01:24 صباحاً
 
مشكوووورة إخت ياسمينه على رأيك بس ممكن تختصري لنا الوقت و تكتبي لنا مقادير العجينه بالضبط هنا و جزاك الله ألف خير

وسلمتي
17-10-1428 هـ, 04:01 صباحاً
 
هاكم العجينة :
بيضة+ بيالة زيت+3 م ك حليب ناشف + 1 م ك خميرة + كوب ماء + فنجال سكر +ذرة ملح(بالخلاط).. وبعدين تحطين الطحين بالتدريج الى ان تكون العجينة ليست لينة ولا قاسية..
وتتركينها الى نص ساعة
أنا استبدلت الماء بالحليب
لاحظي استخدام الخلاط اولا ثم بامكانك استخدام العجان ولما بيزيد العجن اكتر شوي بتصبح اطرى
17-10-1428 هـ, 05:28 صباحاً
 


الساعة الآن 11:28 .