بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت اعطيكم طريقه سلطه بالمررررررررة جنان
والله طعمها خيالي ..........بس لو تبين نفس النتائج
اتبعي طريقتي .....................
المقادير :
4/ حبات خيار
1/ علبه جبنه كرفت
1/ حزمه رجله ............... تلاقونها بمحل الخضار او السوبر ماركت
1/ حبه رمان
1/ صدر دجاجه
2/ بصل
1/ زبادي
3 ملاعق اكل لبنه
1/ عصير ليمونه
10 وريقات من الجرجير
1,5/ كاس عصير برتقال
.................................................. .................................................. ....................
الطريقه:
اولا : قطعي البصل قطعا صغيرا و ضعيه على النار مع قليل من الزيت او الزبده
حتى يصبح لونها ذهبي ثم اضع الدجاج ويكون على هيئه قطع صغيرة {بعد سلقه}
وثم اضع الملح والبهارات على حسب الرغبه ........... بعد ماتطبخ شوي اضع عليها عصير البرتقال
واغطي عليها لمدة ربع ساعه .............. حتي يستوي الدجاج
{ طبعا عصير البرتقال استبدل بدلا من المرق }
ثانيا: اقطع الخيار قطعا صغيرة واضعها كطبقه اولى في الصينيه
ثالثا: اورق الرجله واضع وريقاتها في الطبقه الثانيه { كلمه اورقها يعني زي لما اورق النعناع عشان العصير }
واضعها طبعا بعد غسلها وتجفيفها من الماء حتى لا تذبل الخضروات بسرعه
رابعا: ابشر جبنه كرفت واضعها عليها كطبقه ثالثه
خامسا: اضع الدجاج بعد مستوى في الصينيه حتى يصبح الطبقه الرابعه
سادسا: اضع حبات الرمان بعد تنظيفها من القشور الصفراء التى تكون احيانا مصاحبه لحبات الرمان وهكذا تكون الطبقه الخامسه
سابعا: اضع في الخلاط الكهربائي { علبه الزبادي + 3 ملاعق لبنه+ عصير اليمون + الجرجير }
واسكبها عليها حتي تصبح الطبقه السادسه
ملاحظه : اذا احببتي تزينيها بالزعتر والسماق فهذا اجمل في الشكل والطعم
جزاك الله خيرا
بس ماني قادره اتخيل طعمها
احسها غريبه
استغفر الله وأتوب اليهاستغفر الله العظيم
غريييييييبه
لاكن شكلها لذيذه
تسلمين يالغلا
السلام عليكم
شكلها غريب بس اكيد رووووووووووووعه بجربها واعطيج خبر
ماشاء الله رووووووعه


الساعة الآن 02:25 .