هلا حبووووبة .. شوفي موضوعي .. فيه طرق متتعدة للسينابون وبالصور .. وكل الطرق مضموونه 100% ان شاء الله..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=831876

وأي سؤال .. انا موجودة ان شاء الله

ودعواااتج
19-10-1428 هـ, 11:19 مساءً
 
هلا اختي خذي هالرابط ان شاء الله تستفيدين انا جربت كم طريقه وهذي احلى طريقه تضبط معي ومع الأصرار بتضبط معك ماعليك انا من زمان تعبت على ماضبطتها والحين الحمد لله تطلع تمام وخصوصا مع الطريقه اللي في الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1002069
19-10-1428 هـ, 11:48 مساءً
 
mhs6793 : جزاكي الله خير على ردك لكن للاسف مجربتنه بعجينة العشر دقايق و بعد ما نجح معاي.....بس اهم شي ابغي اعرف حل لمشكلة السكر اللي يذوب و يتحجر لي في القاع....على فكره أنا بعد ما افرد العجينه امسحها بالزبدة و استخدم لها خلطة سكر بني مع شوية سكر أبيض مع قرفه...بس ما اعرف ليش السكر يسيح

الـغـريـبـه: جزاكي الله خير على الرد و إن شاء الله بجرب طريقتك إن ما احمرها من فوق...وشكراً لكي

همسه الشوق: جزاكي الله كل خير ....و حفظت طرقك عندي ....بس حبيت اسالك كم درجة حرارة الفرن تخلينها.....وشو نوع الطحين اللي تنصحيني استخدمه (( على فكره أنا من الامارات مثلج بس رمستيه شوي تتغير في المنتدى عشان يفهموني لي )) فا شو تنصحيني الطحين اللي اشتريه لسينبون...و مشكوره الغالية

حجابي عفافي: جزاكي الله خير على ردك و مشكوره الغاليه على الطريقه حفظتها عندي بس كم درجة حرارة الفرن تخلينها ؟؟
20-10-1428 هـ, 12:21 صباحاً
 
درجة الفرن تكون وسط تقريبا 175 او 200 واول ماتتحمر من تحت احطها على فوق شي بسيط واطلعها واغطيها وعند التقديم احط الصوص وتطلع تهبل لكن العجينه افضل شي تميل لليونه وممكن تفرزنينها بعد الخبز وماتتغير عند الحاجه سخنيها وحطي الصوص
20-10-1428 هـ, 12:37 صباحاً
 
استعملي عجينه العشر دقائق ....ولازم يكون الفرن ساخن مررره ...ودخليها واول ماتحمر ولعي على طول الي فوق وخليها بس تتحمر شوي وحطي الصوص الي تبين
20-10-1428 هـ, 12:54 صباحاً
 


الساعة الآن 11:12 .