شوفي ياقلبي هي تطلع يابسه عشان الزبده انتي تسيحينها على النار
إذا تبينها تطلع هشه خليها تذوب بحرارة الجو يعني طلعيها من بدري

وانا استعمل عجية العشر دقايق مرررررررره لذيذه

وإذا لفيتيها وصفيتيها بالصينيه خليها ترتاح لين تنتفخ ودخليها الفرن وهو حار من قبل

وبالهناء والعافيه
20-10-1428 هـ, 03:07 صباحاً
 
السكر المتحجر شيليه بيدك وحطي الصوص وخلي الرول في الصوص بتذوب السكر الي بقى
20-10-1428 هـ, 03:58 صباحاً
 
السلام عليكم

اقري موضوع غرومه انا السينبون سويته من اول مره وضبط بس عيب العجينه انها تيبس باليوم الثاني
يمكن السكر وايد عشان جذي يسيح جربي تحطين زبده مذوبه عشان تمسك السكر الاسمر مع الدارسين ورشي كريسكو بالصينيه عشان تمنع الالتصلق وحطي تحت كل قطعه تنفه زبده

هذي الخطوات انا تعلمتها من حبيبه قلبي غرومه الله يرجعها بالسلامه
20-10-1428 هـ, 10:37 صباحاً
 
سويها بعجينة العشر دقايق

ولا تكثرين السكر داخلها
20-10-1428 هـ, 01:38 مساءً
 
السلام عليكم اخواتي

حجابي عفافي: جزاكي الله كل خير و شاكره لكي ردك مره ثانيه

أزهارالمحبة: جزاكي الله كل خير على ردك و نصائحك

صووووصه22 : صحيح أنا اذوب الزبده قبل ما ادهن بها العجينه ....خلاص إن شاء الله بعمل بنصيحتك و اشكرك على النصيحه جزاكي الله كل خير يا رب

hot cotor : شاكره لكي ردك ....لكن هو يتحجر بطريقه فظيعه ما اعرف كيف اوصفه لكي لكن بجرب إن شاء الله طريقتك جزاكي الله خير

بنت الكويت : و عليكم السلام ....و شاكره لكي ردك ....إن شاء الله بسوي بحث عن عجينة غرومه الله يردها للمنتدى بسلامه....وجزاكم الله كل خير إنتي و غرومه

طقم الماس: شاكره لكي ردك اختي ...وعلى فكره حلو اسمك
20-10-1428 هـ, 08:06 مساءً
 


الساعة الآن 05:58 .