• «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
عجينه العشر دقايق تراها روعه الله يوفق من علمنا عليها
22-10-1428 هـ, 12:04 مساءً
 
أفضل شي عجينة العشر دقائق ..
لكن أعجنيها كووووووووووويس
وبعد ماتخلصي لا تشتغلي فيها على طول اتركيها تتضاعف شوي
بعدين بعد ماتشكلينها وتصفينها بصينية الفرن اتركيها تتضاعف وسخني الفرن عشر دقائق تقريبا قبل ادخال الصينية على درجة 180 الى ان تتحمر قليلا ...
22-10-1428 هـ, 01:17 مساءً
 
فعلا عجينه العشر دقايق هشه وسهله بعد
22-10-1428 هـ, 01:17 مساءً
 
أنا عندي طريقة عجينة ررررررهيبة بس الصراحةميزة العجينة انها ما تحتاج تخمير يعني اذا جوكي ضيوف فجأة تقدري تسويها بسررررعة وتقدميها وشوفي المدييييح..
ندخل على المقادير
بيالة زيت
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب جاف
2 ملعقة خميرة
1 كوب دقيق
1ونص كوب ماء دافئ
قليل ملح
تخلط المقادير في خلاط العصير لمدة 10 دقائق( ضروري جداً)
بعدين أضيفي 2 كوب دقيق للخليط في زبدية واسعة واعجنيها بيدك واستخدميها فوراً من دون تخميروشوفي العجينة الخيالية...
22-10-1428 هـ, 01:45 مساءً
 
فووووووووووووووق
22-10-1428 هـ, 04:51 مساءً
 


الساعة الآن 10:55 .