هلا بنات

ابي مساعدتكم في تنظيف الدجاج وازاله الدم عنه والزفره ضروري اتمنى اسوي دجاج ريحته حلوه يالله على ايدكم

وجزااااكم الله كل خير
22-10-1428 هـ, 01:23 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
بعد ماتقطعين الدجاج نظفيها من جوا زين وازيلي اللي جوا بعدين افركيها بملح واغسليها بعدين بدقيق افركيها واغسليها وان شاءالله تروح الزفره وممكن تبعدين الجلد لأنه سبب الزفره واذا بتتبلينها حطي مع التتبيله ليمون وخل
22-10-1428 هـ, 01:32 مساءً
 
مشكووووووره اختي على الرد سريعا


وجزااااااك الله كل خير
22-10-1428 هـ, 01:50 مساءً
 
الدقيق يروح كل الزفره واحيان بعد مااغسله انقعه خمس دقايق بشوي ليمون مع المويه ..
22-10-1428 هـ, 02:53 مساءً
 
بصي يا ستي انا بجيب دجاج دو المجمد اولا تقطعي الفرخه وبعد ما تقطعيها حطي ايديك بين اللحم والجلد كل ده وانت فاتحه الميه عليها هتلاقي دهون ومواد لزجه شليها وشيلي كل الدهون الزايده في الفرخه وبعدين انقعيها في خل الاول وماء انا بعمل كده 10 دقايق وبعدين اغسليها وبعدين في ملح خشن حطي منه علي الدقيق وادعكي الفرخك كويس وسبيها 10 دقايق هتبقي زي الفل ولو انت بتشتري فراخ طازه لازم تتغسل اول ما تجبيها لان الفراخ كل ما تقعد الريحه بتزيد فيها.
22-10-1428 هـ, 06:29 مساءً
 


الساعة الآن 08:47 .