جيبي كتاب الأطباق المميزه صراحه روعه وفيه قسم لحلي القهوه
وانا عملت منه اغلب الحلويات وتجنن وسهله واخر شي عملته فطيره التمر تجنن
هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1035822
هذا الحلى طيب وكل من داقه عندي اعجبه في ديار الغربة
علبتي شوكولا سوداء 250غ للواحدة
120غ زبدة -4م ك حليب-علبة بسكوي 250غ مطحون-270غ جوزمجروش شوية خشن-4م ص عسل.
دوبي الشوكولا مع الحليب والعسل والزبدة في المكرو وايف و الافضل على حمام مائي ثم اضيفي الجوز والبسكوي واخلطي جيدا حتى تتحصلي على مزيج متجانس ادخليه الثلاجة حتى يتماسك ثم شكلي كريات بحجم الجوزة.حضري صوص الشوكولا دوبي العلبة الثانية مع 2م ك زبدة2 م ك حليب او كريمة سائلة اي قبل الخفق بعدها اسقطي الكرات فيها وارفعيها ثم ضعيها على شبك وزينيها من فوق بالفستق المجروش خشن واتركيها تجف.جربيها وردي علي
el-hak
شكرا جزيلا صراحة روعة طريقتك واعذريني اني مارديت عليك
وراح اجرب طريقتك ,ويعطيك العافية


الساعة الآن 04:39 .