هذا اخذتة من المنتدى مع تعديل بسيط مني

نحمر بصل في شوي زيت لمن يقرب يتحمر نضيف الثوم والزنجبيل المفروم ونقلب نضع عليها دجاجة مقطعه ارباع ونقلب ونضيف الملح والهار والكاري
تسوين خلطة في الخلاط عبارة عن علبة زبادي حبة فلفل اخضر حلو فصين ثوم قطعة زنجبيل ملح بهار وكاري وتخلط ويمكن اضافة القليل من اللبن
نقلي حبتين بصل في زيت مقطعة شرائح وتضاف للخليط في الخلاط وتخلط
نقلي مكعبات كبيرة من البطاطس في الزيت حتى تتحمر
تصب الخلطة فوق الدجاج وتترك على النار قليلا حتى تتجانس وينضج الدجاج نصف نضوج
نقوم بعمل رز مشخول
نجيب قدر ونضع فية نص مقدار الرز ثم الخلطة ثم مكعبات البطاطس ثم باقي الرز ونضع فوق الرز الزعفران المنقوع ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي وبالعافية صراحة خيال والله يجزى صاحبة الوصفة خير
يا أهلنا في سوريا لكم الله
تسلمين يالحوريه وجزاك الله خير ..
الله يسلمك اختي بس اذا جربتيها قوليلي النتيجة
يا أهلنا في سوريا لكم الله


الساعة الآن 02:16 .