هلا والله ....
اخباركم ؟ ....
انا عادة احط منه للسلطات وواسوي معاها صوص عبارة عن زبادي وشوي مايونيز وملح وثوم مهروس وفلفل ابيض ....ومرة استبدلت المايونيز بكريمة حامضة اخذتها على انها قشطة ( دوخوني كل ما آخذ علبة على امل تطلع مثل قشطتنا بس ما فيه فايدة في الأخير يطلع طعمها حامض )...

وممكن تسوين منه بليلة ...سخنيه مع قليل من الماء وعدلي الملح... وبعدين حطي عليه طماطم مكعبات و وشوي خل وكمون وشطه ولو حبيتي ضيفي مخلل ...

او سوي منه حمص ... قشريه ... واخلطيه بالخلاط مع فص ثوم وعصير ليمون وملح ... وقليل طحينة ... وحطيه بطبق وصبي عليه زيت زيتون وزينيه بالطماطم والبقدونس ...

ومثل ما قالت الأخت حطيه مع الايدامات او اللحم بس يكون بالأخير لأنه جاهز ما يحتاج طبخ مجرد تسخين ....
أبدعي ... فأنت في عالم حواء




ذا كان الحمص اللي علبته صغيره حطي عليه ملعقتين مايونيز وملعقة طحينه
وشوي عصير ليمون واخلطيه وقدميه مع المشاوي وانواع الدجاج ومع الخبز
وبالعافيه تراها سهله ولذيييذه

وممكن تخلطينه مع زبادي ومايونيز وثوم وليمون ومع المشاوي تقدمينه
ما عليش على بالي حمص مطحون الحمص الحب حطيه مع سلطه مشكله
وحطي فيها ذره وفاصوليا حمراء وممكن تحطينه في صياني الدجاج
وفي الرز البخاري
حطيه مع الكشنه فوق الرز ..
وبعد ما الاخوات الله يجزاهن خير عطوك وصفات طبقيهن وكوليهن بالعافيه لاني احترت ماقصرن


الساعة الآن 08:15 .