ساعدونى الكنافه جننتني

بسم الله الرحمن الرحيم
أتمنى أن تساعدك من تعرف فأنا و بكل أسف لا علم لدي..

شوفي حبيبتي اول شيء احضري نصف كيلو كنافه و افرميها في الخلاط بحيث تكون طولها تقريبا 1 سم وضعيها في حله وضيفي عليها3 ملاعق كبار سمن بلدي و2ملعقه زيت ذره واذا توافر عندك قشطه ضفيها وكذلك ملعقتين سكر بودره وقلبيها جيدا علي نار هاديه حتي تتشرب السمن فقط وقسميها لقسمين وضعي الاول في صينيه واضغطي عليها بيدك جيدا حتي تلاحظي انها تماسكت ضيفي الحشو ثم الطبقه الباقيه واضغطي ايضا ولكن خفيف حتي لا يخرج الحشو وادخليها الفرن ولكن انا اسويها علي الغاز من فوق طعمها الذ بكتير وعند نضجها تسقي بالشراب السميك وتترك حتي تبرد وتدخل الثلاجه قبل التقطيع وان شاء الله هتجديها مثل المحلات بالظبط.
وهذه طريقتي طويله شويه لكن النتيجه اكثر من رائعه

شكل طريقتك يا أخت كوكيكا مظبوطه إن شاء الله أجربها شكرا لك والشكر موصول لصاحبة الموضوع بارك الله فيكم جميعا

هلا وغلا الله يجزاكم خير ما قصرتوا جميعا
اختى كوكيكا راح اجرب طريقتك باذن الله بس بسال وش فايدة السكر البودره يعنى يحليها ولا يخليهل تتماسك... وجزاكم الله خيييييير
وانتظر الباقى ...

للرفع