للرفع
26-01-1429 هـ, 11:09 مساءً
 
الكشك



المقادير:



كوب إلا ربع برغل ناعم
كوب لبن
نصف كوب زبادي
بصلة صغيرة الحجم مقطعة
ملح للتذوق
فلفل للتذوق
كزبرة للتزيين
زيت زيتون




طريقة التحضير:



1- اسلقي البرغل على نار متوسطة بعد وضع اللبن عليه بحيث يغطيه تماما.
2- اتركي البرغل على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يمتص البرغل جميع اللبن.
3- ضعي البرغل المطهو (الكشك) في إناء صغير الحجم ثم أضيفي له الزبادي.
4- أضيفي البصل المقطع وقلبي المزيج جيدا، ثم أضيفي الملح والفلفل.
5- قدمي الكشكه ساخنا ومزينا بالكزبرة وزيت الزيتون.



؛؛


في طريقة تانية بيكون الكشك جاهز متل البودرة وهاي اطيب والذ
27-01-1429 هـ, 04:18 صباحاً
 
أمل لبنان يسلمو حياتي ان عندي الكشك البودرة ربي يسلمك
بس بدي طريقة للكبة وفي شوربة صفرا
27-01-1429 هـ, 11:22 مساءً
 
ممك طريقة عجينة المناقيش من فضلك
27-01-1429 هـ, 11:29 مساءً
 


الساعة الآن 06:26 .