للرفع
الكشك



المقادير:



كوب إلا ربع برغل ناعم
كوب لبن
نصف كوب زبادي
بصلة صغيرة الحجم مقطعة
ملح للتذوق
فلفل للتذوق
كزبرة للتزيين
زيت زيتون




طريقة التحضير:



1- اسلقي البرغل على نار متوسطة بعد وضع اللبن عليه بحيث يغطيه تماما.
2- اتركي البرغل على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يمتص البرغل جميع اللبن.
3- ضعي البرغل المطهو (الكشك) في إناء صغير الحجم ثم أضيفي له الزبادي.
4- أضيفي البصل المقطع وقلبي المزيج جيدا، ثم أضيفي الملح والفلفل.
5- قدمي الكشكه ساخنا ومزينا بالكزبرة وزيت الزيتون.



؛؛


في طريقة تانية بيكون الكشك جاهز متل البودرة وهاي اطيب والذ
ادعولي بالشفاء واني انحف ويرزقني ربي بنوتة
امييييييييييين
أمل لبنان يسلمو حياتي ان عندي الكشك البودرة ربي يسلمك
بس بدي طريقة للكبة وفي شوربة صفرا
ممك طريقة عجينة المناقيش من فضلك


الساعة الآن 06:58 .