السلام عليكم
حبيبتي انا اسوي فلافل في البيت رح اعطيكي الوصفة و جربيها جيبي كيس حمص ناشف و كيس فول ناشف و انقعيهم طول الليل , ثاني يوم ضعي كوب و نص من الحمص و الفول المنقوعين مع بصلة كبيرة و 5-6 اسنان توم و قرن فلفل حر اخضر و ضمة بقدونس و ضمة كزبرة خضراء و ملح واضربيهم على الفوود بروسيسر او محضرة الطعام ثم اضيفي ملعقة دقة فلافل و عند القلي رشة كربونات و شكليهم بالة الفلافل و لازم يكون الزيت حامي و صحتين و عافية. ادعيلي ازا ضبطت معك.
: :

اللهم حسن خُلقه وخلقه واجعله من عبادك الصالحين
اول مره اعرف انو يحطون على الفلافل بيض مو صعبة شويه
رب اغفر لي ولوالدي واصحاب الحقوق على والمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات يوم يقوم الحساب





عزيزتي أنا مو خبرة بالفلافل بس جربت هالطريقة وكتير طيبة ,,,http://forum.hawaaworld.com/showthre...705446#Scene_1
أول مرة ما نجحت معي بالشكل ,, وبعدين نجحت ومرة لا ومرة اي ,,, ممممممممممممم
بعدين عرفت السبب
وهو أنه لازم الزيت يكون حااااااااااااامي كتير ضروري حتى ما تفرط الفلافل
وألف صحة وهنا ,,,
يابنات الله يخليكم وش نوع الفول اللي تستعملون ياليت اللي تقدر تنزل لي صورته

هل من الضروري استعمال بهارات الفلافل ؟
لا البيض بينفشها ويخليها خفيفه ومقرمشه بس مش كل الناس بيحطوا البيض

عاشقه


الساعة الآن 12:25 .